Zdrowie - Diety

Rogal świętomarciński to tradycyjny słodki przysmak spożywany 11 listopada. Zdaniem dietetyków za słodki. Ile kalorii ma rogal świętomarciński i czy każdy może go zjeść? Odpowiadamy.

Witamina A jest niezbędna dla prawidłowego widzenia i właściwego działania układu odpornościowego. Ponadto, zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów. W jakich produktach znajduje się witamina A? 

Niedobór witaminy K jest spotykany dość często. Powodem jest zazwyczaj nieodpowiednia dieta, choroby, otyłość lub podeszły wiek. Niedostateczna ilość witaminy K w organizmie objawia się m.in. zaburzeniami procesu krzepnięcia krwi, a co za tym idzie – tendencją do krwotoków i krwawień trudnych do zatamowania. Jak podnieść poziom witaminy K? W jakich produktach się znajduje? 

Witamina E to silny przeciwutleniacz, który może opóźniać procesy starzenia i chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, a co za tym idzie – zapobiegać rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych i nowotworowych. Jak objawia się niedobór witaminy E i jakie produkty zawierają duże ilości tej witaminy? 

Witamina D jest produkowana w skórze wskutek promieniowania UVB, ale można ją także czerpać z diety lub suplementów. Jej niedobór może być tak samo niebezpieczny jak przedawkowanie. Co powoduje niski poziom witaminy D, jak szybko podnieść jej poziom i jakie produkty ją zawierają? Dowiedz się również, jakie są objawy przedawkowania witaminy D. 

Odrobina imbiru zmienia smak herbaty. Sprawia również, że napój zyskuje dużą dawkę dobroczynnych właściwości. Przekonaj się, jak zdrowa jest herbata z imbirem.

Odpowiedni poziom witamin z grupy B jest niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niedobór witaminy B może prowadzić do takich problemów zdrowotnych jak anemia, zmęczenie czy problemy z układem nerwowym. Jak objawia się brak witamin z grupy B? Czy niedobór witaminy B12 może dawać objawy neurologiczne? Jak szybko podnieść poziom witaminy B12? 

Halloween z tradycją obdarowywania słodyczami jest dobrym pretekstem do zastanowienia się, jakiej jakości są sklepowe słodkości i jak wpływają na organizm dziecka. Zapytaliśmy o to Ewę Karpowicz, dietetyk, autorkę bloga Vegamama.

Mitem jest, że osoby z wysokim poziomem cholesterolu powinny zrezygnować z jedzenia jajek. Prawdą zaś, że jajka zawierają dużo cholesterolu, lecz także wiele innych cennych składników, więc wykluczenie ich z menu nie służy zdrowiu.

Choroby wrzodowej nie wyleczymy dietą, ale odpowiednie posiłki mogą wspomóc terapię, łagodzić dolegliwości. Badania wykazały, że niektóre składniki żywności pomagają w walce z Helicobacter pylori. Jakie produkty są wskazane, a których lepiej unikać.

Słodki, kwaśny, słony, gorzki to nie jedyne odkryte przez naukowców smaki. Istnieje także smak umami, a niedawno do tych pięciu podstawowych dołączył szósty smak – kokumi. 

Kiedy ponuro za oknem, pobudka jest wielkim wyzwaniem. Później bywa jeszcze trudniej, bo brakuje nam energii. O tym, jak to pokonać i zyskać świetny nastrój, opowiada Ewa Karpowicz, dietetyk, Vegemama.

Kobiety, które w wieku średnim odżywiają się według diety DASH, są na starość mniej narażone na problemy ze zdolnościami poznawczymi. Ten styl żywienia oznacza dużą ilość produktów roślinnych bogatych w potas czy wapń, przy małej ilości nasyconych tłuszczów, sodu czy cukru.

Jesień to czas, kiedy możemy odczuwać spadek energii. Powodem może być m.in. mniejsza ilość słońca i związana z tym większa ilość melatoniny, która wprowadza organizm w senność. Istnieją jednak proste sposoby, by podnieść poziom energii. 

Sezon na brukselkę trwa w najlepsze. Minikapustki są łatwo dostępne i stosunkowo tanie, a my tak rzadko je jemy. Dlaczego? Wielu osobom brukselka nie smakuje, a to można zmienić. Wystarczy wypróbować sprawdzone przepisy na brukselkę.

Polscy badacze zidentyfikowali nowe markery wykrywania tzw. wczesnej otyłości. Proponowana przez nich metoda może nie tylko poszerzyć wiedzę na temat tej choroby i jej powikłań, ale też umożliwi odpowiednio wczesne wykrywanie związanych z otyłością zmian.

Orzechy włoskie to nietucząca przekąska – nieraz słyszymy, gdy chcemy coś przekąsić i zastanawiamy się, po co sięgnąć. Ale przecież orzechy włoskie są „tłuste” – to również słyszymy. Czyli jednak powodują tycie? Prawda, jak w wielu przypadkach, leży pośrodku.

Masz problem ze spokojnym snem? Chciałbyś wreszcie przespać osiem godzin bez przerwy, by rano wstać wypoczętym? Pomoże ci zielony koktajl...

Korzystajmy z sezonu na orzechy laskowe. Teraz są łatwo dostępne i stosunkowo tanie. Warto sięgać po nie, gdy mamy ochotę na przekąskę. Albo dodawać je do owsianki i dorzucać do sałatek warzywnych lub ciast. Są bardzo zdrowe!

Lukrecja, popularny składnik rozmaitych smakołyków, ma wiele prozdrowotnych właściwości. Działa przeciwzapalnie, wspomaga układ odpornościowy, reguluje ciśnienie krwi. Poznaj 9 korzyści dla zdrowia, jakie możesz zyskać, sięgając po produkty z korzenia lukrecji.