Zdrowie - Diety

Romantyczna kolacja we dwoje, niezależnie od tego, co znajdzie się na talerzu, zawsze działa jak afrodyzjak. Ale są też produkty, które podnoszą temperaturę w związku. Warto jeść je jak najczęściej, zwłaszcza gdy chcemy poprawić libido.

To jeden z najpopularniejszych mitów, jakie krążą wśród Polaków. A szkoda. Bo ziemniaki dostarczają masę zdrowych składników odżywczych. Niech niezmiennie królują na naszych stołach.

Kasztany jadalne (Castanea sativa) są nie dość, że smaczne, to na dodatek zdrowe. Zobacz, jakie mają zbawienne właściwości i dlaczego warto je jeść. Mamy dwa najlepsze przepisy na przygotowanie kasztanów jadalnych.

Ananasa można jeść na surowo, jako dodatek do deseru albo składnik sałatki warzywnej. Warto wybierać owoc dojrzały, tzn. taki, którego skórka jest lekko złota i delikatnie ugina się pod naciskiem palca - jest nie tylko bardzo smaczny, lecz także zdrowy.

Polacy uwielbiają ziemniaki. Smażone, gotowane czy pieczone stanowią znakomite uzupełnienie mięsnych potraw. Same ziemniaki mogą też być smakowitym posiłkiem. Ale nie każdy wie, że mogą być też szkodliwe – mogą zawierać substancję, która powoduje zatrucie pokarmowe. Jak rozpoznać potencjalnie trujące ziemniaki?

Myślisz tak, jak jesz – produkty, które lądują na twoim talerzu poprawiają (lub pogarszają) pracę mózgu. Jaka dieta dobrze wpływa na pamięć?

Są tak słodkie, że z powodzeniem zastępują łakocie. Świetnie gaszą pragnienie. I pomagają leczyć poważne schorzenia. Poznaj właściwości prozdrowotne winogron.

Odpowiednia dieta nie będzie nadwyrężać wątroby, a dodatkowo wspomoże jej pracę. Nie wiąże się z wielkimi wyrzeczeniami i nie wymaga przygotowywania wyjątkowych posiłków.

Z bezpłatnego portalu diety.nfz.gov.pl, oferującego plany żywieniowe, korzysta ponad 780 tys. osób – poinformował w piątek, 6 października, Narodowy Fundusz Zdrowia. Portal oferuje przepisy na zdrowe i proste dania, które można przygotować samodzielnie w domu.

Można jeść ją na surowo, grillowaną, uduszoną, podsmażoną czy ugotowaną - w każdej postaci dostarcza cennych witamin i minerałów. Dzięki wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni trafia w gusta kulinarne także dzieci.

Światowe spożycie słodkich napojów w ciągu ostatnich trzech dekad wzrosło o co najmniej 16 proc. - podano w „Nature Communications”. Nie jest to jednak wzrost równomierny; silnie zależy od miejsca zamieszkania.

Początek jesieni to wspaniały kulinarnie sezon na pyszne, soczyste polskie warzywa ciepłolubne takie jak papryki, cukinie i bakłażany. Ich różnorodność smaków i kolorów zachęca do eksperymentów w kuchni. Jak najlepiej wykorzystać te warzywa w jesiennych przepisach i zachować ich moc na zimę? Oto kilka pomysłów.

Coraz więcej osób decyduje się na wegetarianizm. Z różnych powodów. Okazuje się jednak, że kwestia preferencji dotyczących jedzenia mięsa może być zapisana w genach. Brak niektórych z nich sprawia, że niektórzy bardziej potrzebują produktów odzwierzęcych.

29 września obchodzony jest Światowy Dzień Kawy. Większość Polaków właśnie od niej zaczyna swój dzień. "Są jednak osoby, które ze względów medycznych powinny zrezygnować z kawy albo ograniczać jej spożycie" - zaznaczyła specjalistka chorób wewnętrznych ze Szpitala Miejskiego nr 4 w Gliwicach dr Aleksandra Szymańska.

Wegetariańskie zwyczaje żywieniowe zbadano w ramach szerokiej analizy „Fakty na temat zwyczajów żywieniowych Polaków” przeprowadzonej na zlecenie Glovo. Co najczęściej wegetarianie wybierają w ramach „cheat day”? Jak często zamawiają jedzenie i czemu w ogóle zdecydowali się na dietę bezmięsną?

Trygonelina, roślinny alkaloid obecny m.in. w kawie, nasionach kozieradki i rzodkiewce, poprawia zdolności poznawcze, w tym pamięciowe – wynika z badań japońskich, które publikuje pismo „Geroscience”.

Gruszki to bardzo zdrowe owoce, a początek jesieni to czas najbardziej obfitych zbiorów gruszek. Nieważne, czy lubisz gruszki bardziej twarde, chrupiące czy miękkie i rozpływające się w ustach. Ważne, żeby często po nie sięgać. Bo jak się okazuje, mają wiele prozdrowotnych właściwości. Na przykład wspomagają pracę serca, utrzymują skórę i oczy w dobrej kondycji, a nawet… wzmacniają kości.

Wzrost popularności diety ketogenicznej nie idzie w parze z naukową wiedzą na temat bezpieczeństwa jej stosowania – wskazuje dr Natalia Drabińska z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, która bada wpływ diety ketogenicznej na metabolizm, stan zapalny, wybrane parametry odżywienia oraz stres oksydacyjny u kobiet z nadwagą i otyłością.

Eksperymenty na myszach wskazały, że aspartam już w niskich dawkach może pogarszać pamięć i zdolności uczenia się. Może to mieć związek z zaburzeniem przetwarzania emocji.

Co czwarta osoba niweczy zalety zdrowych posiłków niezdrowymi przekąskami, które zwiększają ryzyko udaru mózgu i chorób układu krążenia – informuje „European Journal of Nutrition”.