Zdrowie - Diety

O dobroczynnym działaniu kakao na pracę mózgu wiemy od lat. Intuicyjnie sięgamy po czekoladę, kiedy uczymy się lub przygotowujemy ważny projekt. Uczeni sprawdzili, jak spożycie ekstraktu czekoladowego wpływa na rozwój demencji, która dotyka coraz więcej ludzi.

Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) oceniając zawartość składników odżywczych oraz właściwości zdrowotne stworzyło listę najzdrowszych warzyw na świecie i wyłoniło "najzdrowsze warzywo świata". Co znalazło się na liście i jakie warzywo okrzyknięto najzdrowszym? Wybór okazał się dość zaskakujący. 

Świetnie smakuje w lemoniadzie, jako dodatek do ciast i składnik marynaty do mięs. Za jej kwaśnym smakiem przepadają nawet małe dzieci. Dlatego korzystaj z cytryny przy każdej okazji, bo jest bardzo zdrowa.

Każdy, kto boryka się z nadliczbowymi kilogramami, marzy o takiej metodzie odchudzania, która nie opiera się na drastycznych ograniczeniach w menu. Naprzeciw takim oczekiwaniom wyszli naukowcy.

Napoje gazowane z cukrem, sztucznymi słodzikami, wody smakowe, napoje typu cola i napoje energetyczne – w sklepach mamy duży wybór produktów, które nie są bogate w składniki odżywcze. Choć powszechnie wiadomo, że nie służą naszemu zdrowiu, to naukowcom udało teraz określić, jaki dokładnie wpływ mają na nasze organizmy – zarówno krótko-, jak i długoterminowy.

Coraz więcej osób choruje na cukrzycę. Jednak wciąż jest wiele nieporozumień i mitów związanych z tą chorobą, także z kwestią odpowiedniego odżywania w cukrzycy typu 2. Dlatego eksperci z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej postanowili się rozprawić z najpopularniejszymi mitami dotyczącymi diety osób zmagających się z cukrzycą typu 2.

Buraki słyną z właściwości antyrakowych - zapobiegają rozwojowi komórek nowotworowych i pomagają je zwalczyć. Dlatego warto regularnie pić koktajl z tych warzyw. Oto przepis.

Kakao jest dostępne pod wieloma postaciami: czekolady, kakao w proszku lub kruszonego ziarna kakaowca. Choć zawiera wiele cennych witamin, składników mineralnych i pozytywnie wpływa na zdrowie, nie każda postać kakao jest równie wartościowa. Jakie właściwości zdrowotne ma kakao i jakie kakao jest najzdrowsze? 

Pieprz czarny to roślina, która wywodzi się z południowo-wschodnich Indii i jest uprawiana w wielu krajach strefy tropikalnej. Jej wysuszone owoce to znany nam i często stosowany w kuchni pieprz przyprawowy. Jakie właściwości ma czarny pieprzy i czy jest dobry dla zdrowia?  

Zanim pojawią się nasze owoce sezonowe, chętnie zajadamy się cytrusami. Znakomicie! Dowiedz się, jakie właściwości ma pomarańcza, cytryna, pomelo i inne cytrusy.

W krajach tropikalnych jest bardzo popularnym napojem. W Polsce zyskuje coraz więcej miłośników, których przyciąga przede wszystkim swoim prozdrowotnym działaniem. Zobacz, jak działa woda kokosowa.

Odpowiednia dieta w chorobie nowotworowej jest bardzo ważna. Wspiera leczenie, wzmacnia organizm, pozwala pacjentowi zachować lepszą formę fizyczną. Najnowsze badanie opublikowane w magazynie „Nature” wskazuje, co warto jeść w trakcie zmagań z rakiem.

Doceniany jest w kuchni jako przyprawa do mięs, ale i ciast. Ma wszechstronne działanie lecznicze, jeśli zrobimy z niego napar albo wykorzystamy olejek anyżowy.  

Ma lekko orzechowy smak, ale i przypomina ziemniaki. Jest świetny w roli "frytek" i jako dodatek do sałatek. Warto jeść go jak najczęściej, bo jest bardzo zdrowy!

Aby poczuć się lekko i świeżo, warto raz na jakiś czas przeprowadzić detoks całego organizmu. By wyciszyć emocje, pomocne będą medytacja i joga. Do usunięcia toksyn przyda się odpowiednia dieta wzbogacona w oczyszczające herbaty.

Choć wieczorem jesteś zmęczony, masz problem z zaśnięciem? Albo całą noc przewracasz się tylko z boku na bok, a sen nie przychodzi? Zacznij działać! Zadbaj o odpowiedni posiłek przed snem. Oto dania, które ułatwiają zasypianie i pomagają skutecznie wypocząć.

Ten tropikalny owoc uprawiany jest m.in. na Florydzie i Hawajach. Rośnie też na wyspie Jawa, w Brazylii, Gujanie i Malezji. W Polsce pojawia się w okresie od jesieni do wiosny. Warto go spróbować.

Anemia, czyli niedokrwistość z niedoboru żelaza, może mieć spowodowana problemami z wchłanianiem żelaza z przewodu pokarmowego lub niedoborem w diecie. Jak to zwalczyć?

Proste zmiany w diecie mogą przynieść duże korzyści dla zdrowia. Jedną z takich propozycji dotyczących śniadania mają niemieccy naukowcy.

Nazywana jest też smoczym owocem. Jeśli natkniesz się na nią w polskim sklepie, nie wahaj się jej kupić. Jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa.