Leczy kaszel, pobudza trawienie: ANYŻ. Zalety przyprawy
23 listopada 2023, 21:08
[aktualizacja 23 listopada 2023, 21:09]
Doceniany jest w kuchni jako przyprawa do mięs, ale i ciast. Ma wszechstronne działanie lecznicze, jeśli zrobimy z niego napar albo wykorzystamy olejek anyżowy.
1/14Anyżem nazywany jest zarówno biedrzeniec anyż (owoce szaro-zielone), jak i anyż gwieździsty (anyż gwiazdkowy – owoce brązowe). Obie rośliny zawierają anetol – olejek o wielu właściwościach prozdrowotnych. Olejek anyżowy ma słodkawy, ostry zapach, który bywa wykorzystywany do produkcji mydeł.
Shutterstock
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl