Zdrowie - Diety

Coraz większymi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia – niesamowity i wyjątkowy czas. Właśnie wtedy najchętniej odwiedzamy rodzinę oraz przyjaciół. Spotkania w gronie najbliższych zachęcają do tego, aby spróbować pysznych potraw świątecznych. Kto z nas nie lubi rozmawiać przy suto zastawionym stole? Wobec takiej ilości dań istnieje jednak ryzyko przejedzenia, co wiąże się z wieloma nieprzyjemnymi dolegliwościami. Jak sobie z tym poradzić? Czy można zapobiec przejedzeniu?

Masz masę pracy, więc oderwanie się od niej, by zrobić sobie herbatę, uważasz za niepotrzebny „luksus”? Otóż mylisz się. Przerwa na herbatę bardzo ci się przyda.

Brytyjscy naukowcy opracowali substancję ograniczającą apetyt. Wstępne testy wykazały, że dodawany do jedzenia doprowadza do stopniowej redukcji masy ciała.

To nie żart, lecz zalecenie brytyjskich naukowców, którzy sprawdzili, co się dzieje, gdy zaczynamy posiłek od słodkości.

Święta Bożego Narodzenia są raz w roku, trwają tylko trzy dni, a możemy przytyć sporo – nawet 5 kg. Czy łakomstwo bierze górę nad rozsądkiem i dlatego w Nowy Rok wchodzimy z nadprogramowymi kilogramami oraz bólem brzucha? Jak ustrzec się przed przejedzeniem i niestrawnością podpowiada Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w programie edukacyjnym marki WINIARY „Żyj smacznie i zdrowo”.

Kakao znane jest ludzkości od niepamiętnych czasów. Na przestrzeni wieków zmieniało się jednak jego zastosowanie – niegdyś płacono nim za dobra, dbano o urodę, a ostatecznie wykorzystywano je w sztuce kulinarnej. Smaczny, aromatyczny napój na bazie kakao uwielbiają zarówno mali, jak i duzi, a wśród jego miłośników byli między innymi Casanova, Goethe i Thomas Jefferson. Wawel podpowiada pod jaką postacią kakao smakuje najlepiej.

Te doniesienia naukowe spodobają się zarówno kawoszom, jak i wielbicielom herbaty. Okazuje się, że już trzy filiżanki ich ulubionego napoju chronią przed groźnymi chorobami.

Niezdrowy styl życia, dieta uboga w składniki odżywcze, używki i szkodliwe nawyki to główne przyczyny niedoborów witamin w organizmie. Brak witamin objawia się na różne sposoby - spadkiem odporności, dolegliwościami fizycznymi, pogorszeniem stanu skóry i włosów oraz zaburzeniami psychicznymi. Czy wiesz, jakie sygnały braku witamin wysyła twój organizm?

Ciągły brak czasu, życie w biegu, dom, praca, rodzina – to nie ułatwia utrzymania zdrowych nawyków żywieniowych i zadbania o siebie. W wolnej chwili często sięgamy po gotowe posiłki i półprodukty, bo na przygotowywanie zdrowych posiłków brakuje albo szkoda czasu. Jakie są zalety i wady cateringu dietetycznego? Postaramy się odpowiedzieć na Wasze pytania dzięki osobom, które przetestowały niejedną z firm oferujących lunch-boxy.

Magnez jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Jego poziom obniża się w stresujących sytuacjach, przy stosowaniu niektórych leków i wysiłku fizycznym. Nie wszyscy dostarczamy jego odpowiednią ilość w pożywieniu i często sięgamy po suplementy diety. Jak można tego uniknąć?

Podczas dokuczliwego zimna powinniśmy zadbać o właściwą dietę - przypominają lekarze. Nie należy jednak zwiększać ilości spożywanych kalorii, zajadać się tłustymi wędlinami czy pogryzać słodycze.

2014 rok przyniósł wiele nowinek dietetycznych i sporo pomysłów na to, jak szybk schudnąć. Największymi hitami były trzy diety: bezglutenowa, paleo i 5:2 - każda obiecująca spektakularne efekty odchudzania. Czy stosując je możemy trwale zredukować wagę, czy tylko sobie zaszkodzić? O radę poprosiliśmy Agnieszkę Piskałę, specjalistę ds. żywienia Nestlé Polska i koordynatorkę programu Natalia Honorata Witalna NHW.

Otyłość może skracać życie - nawet o osiem lat. Takiego zdania są naukowcy, którzy publikują wyniki swych badań na portalu tygodnika "The Lancet".

Jeśli do zdrowej zielonej herbaty dodamy równie zdrowe kwiaty jaśminu powstanie napój, którego właściwości są nieocenione. Zobacz, jak działa herbata jaśminowa.

To, że od cukru można się uzależnić, to nie mit. Słodkości potrafią wywołać nie tylko uzależnienie psychiczne, objawiające się po prostu ochotą na ciastko, batona lub lody. To także uzależnienie fizyczne – organizm po prostu domaga się cukru, jeszcze więcej cukru!

Nie tylko jest smaczna i poprawia kondycję organizmu, ale również spowalnia procesy starzenia. Chroni także DNA przed uszkodzeniami, które mogą sprzyjać przedwczesnej śmierci.

BMI to wskaźnik masy ciała, o którym dowiesz się niemal z każdego poradnika na temat odchudzania. W jakim stopniu powinniśmy się sugerować jego wynikami?

Lekarze i dietetycy jak mantrę powtarzają zalecenie o ograniczaniu w naszej diecie szkodliwych tłuszczów trans. Wiele osób zastanawia się, co to takiego i jak to możliwe, że można je znaleźć nie tylko w produktach wysoce przetworzonych, ale także tych naturalnych. I wreszcie - kluczowe pytanie - jakie produkty zawierają tłuszcze trans?

Jeśli chcesz cieszyć się bystrym umysłem i znakomitą pamięcią do późnej starości, już teraz zacznij działać. Ale nie łykaj żadnych tabletek, tylko... pij kawę.

Osoby, które przeszły na tę dietę, zachwalają jej skuteczność oraz brak efektu jo-jo. Uczeni zaś dodają, że naprzemienne głodzenie się i "objadanie" może być dobre dla zdrowia.