Według naukowców z Imperial College London osoby, które dbają o szczupłą sylwetkę, mogą jeść w pierwszej kolejności deser, a następnie konkretny posiłek. Glukoza zawarta w łakociach "oszukuje" mózg i pomaga utrzymać apetyt w ryzach. W efekcie łatwiej jest nasycić głód mniejszą porcją dania.
Uczeni doszli do tych wniosków po przeprowadzeniu eksperymentów na szczurach. Opisali je na łamach "Journal of Clinical Investigation".