To może być rewolucja w walce z nadwagą. Śniadanie z tosta z dodatkiem wodorostów pozwala spalić więcej kalorii niż półgodzinny jogging - informują naukowcy.
Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>
W badaniach przeprowadzonych na Sheffield Hallam University 80 mężczyzn z nadwagą jadło tosty z wodorostami i z jajkiem. Badania wskazały, że mężczyźni spożywali dziennie o 179 kalorii mniej.
Dr Craig Rose z fundacji The Seaweed Foundation przekonuje, że chleb z dodatkiem wodorostów niczym nie różni się od dobrze znanego pieczywa. - zapewnia.
Są to pierwsze badania, w których wykorzystano całe wodorosty. Do tej pory analiz dokonywano jedynie na ekstraktach z nich pozyskiwanych.
- wyjaśnia doktor Rose.
Dietetyk i autorka badań Anna Hall podkreśla, że badania pokazały szerokie zastosowanie wodorostów, podkreśla również, że są one bogatym źródłem błonnika i minerałów.
