Jedzenie najzdrowsze na świecie. Ranking ułożyli lekarze

19 czerwca 2012, 06:33

Eksperci z Leatherhead Food Research w Wielkiej Brytanii postanowili sprawdzić, czy produkty spożywcze zachwalane przez producentów jako zdrowe, są rzeczywiście zdrowe. Spośród ponad czterech tysięcy wyłonili zaledwie 222, które kwalifikowały się do dalszej oceny i wśród nich znaleźli najzdrowsze – informuje brytyjski dziennik "Daily Mail" / Shutterstock

Badacze wzięli pod lupę ponad cztery tysiące produktów powszechnie uznanych za zdrowe. Większość z nich odrzucili. I wytypowali zaledwie kilka, które rzeczywiście służą zdrowiu.

1 Mięso łososia znalazło się na szczycie listy najzdrowszych produktów spożywczych. Jego główną zaletą są znajdujące się w nim kwasy tłuszczowe omega 3 odpowiedzialne m.in. za obniżanie poziomu cholesterolu, usprawnienie pracy serca i mózgu oraz poprawę odporności

Shutterstock

2 Zawarte w pieczywie pełnoziarnistym foliany pomagają w tworzeniu czerwonych krwinek, pobudzają pracę mózgu oraz zapobiegają depresji. Foliany odgrywają ważną rolę w diecie kobiety w ciąży - chronią płód przed wadami cewy nerwowej

Shutterstock

3 Jak najzdrowsze danie obiadowe lekarze wytypowali potrawkę kurczaka z soczewicą i warzywami. Taki posiłek obfituje w białko i kwas pantoneowy, który dba o prawidłową odporność i lepsze samopoczucie