Zdrowie - Diety

Hiszpania postuluje, by Unia Europejska wypowiedziała walkę propagowaniu anoreksji na portalach społecznościowych. Minister zdrowia Leire Pajin zapowiada, że podniesie tę kwestię na unijnym spotkaniu szefów resortów zdrowia w październiku.

To nie science fiction! Producenci słodyczy może już wkrótce będą dodawali do żelków, galaretek i ptasiego mleczka ludzką żelatynę. Po pasztecie ze zmielonymi kośćmi czy lodach z mszycami, nic już chyba cię nie zaskoczy, prawda?! W każdym razie eksperci przekonują, że te produkty są bezpieczne dla zdrowia.

Chrupiące świerszcze zamiast frytek i olbrzymie larwy jedwabników w roli kurczaka - może już wkrótce tak będzie wyglądał twój obiad. Takie apetyczne perspektywy roztacza nad nami Unia Europejska. Ciekawe, czy uda się zmienić kulinarne nawyki Europejczyków?

Olej kolendry siewnej pomaga w walce z zatruciami pokarmowymi spowodowanymi nawet tak groźnymi bakteriami jak salmonella czy E.coli. Taki wniosek płynie z badań przeprowadzonych przez specjalistów z portugalskiego Uniwersytetu Beira Interior.

W przyszłym tygodniu ok. 1200 barów McDonalda w Wielkiej Brytanii zacznie zamieszczać w karcie dań informacje o kaloryczności potraw. Inicjatywę podjęto w ramach rządowego programu walki z otyłością i promowania zdrowszego odżywiania.

Czy wino można traktować jak lekarstwo? To dość kontrowersyjne, ale działa. Młode wino, które właśnie zalewa sklepy, jest pełne witamin oraz pierwiastków i ma dobroczynny wpływa na organizm - przekonują lekarze. Warto je pić, ale oczywiście w umiarze!

W 1951 roku dr Johanna Budwig ogłosiła zasady leczniczej diety. Z sukcesami stosowała ją u pacjentów szpitalnych, a następnie podczas prywatnej praktyki lekarskiej, przyjmując śmiertelnie chorych pacjentów. Od 60 lat o diecie dr Budwig nie przestaje być głośno. Warto znać jej zasady.

Zapomnij o diecie. Zapomnij o morderczych ćwiczeniach. Naukowcy odkryli geny odpowiedzialne za zachowanie szczupłej sylwetki. Bez nich możesz pocić się i głodzić, a i tak niewiele zdziałasz.

W tabliczce, na ciastkach, w batoniku i do picia. Gorzka i mleczna. Warto zajadać się czekoladą w każdej postaci. Naukowcy udowodnili, że chroni przed rozwojem śmiertelnych chorób.

Specjaliści apelują do rządów, aby te podjęły działania na rzecz walki z otyłością. Naukowcy zauważają, że jest to nie tylko problem społeczny, medyczny, ale również ekonomiczny.

Brytyjscy producenci żywności obiecują sfinansować nowe badania, których wyniki pozwolą opracować sposoby redukcji poziomu soli w żywności. Do 2012 roku zawartość soli w przekąskach i produktach gotowych ma się zmniejszyć o 15 proc.

Na obniżenie poziomu złego cholesterolu lepiej działa jedzenie orzechów, soi czy owsianki niż zmniejszanie ilości tłuszczu w pożywieniu - wynika z najnowszych badań na Uniwersytecie Toronto (UofT).

Granat, jagody acai i goja - naukowcy wciąż poszukują naturalnego środka, który pomoże zwalczyć otyłość. Najnowszym odkryciem i nadzieją dla osób z nadwagą jest mango afrykańskie.

Lubisz zjeść tłusto? W trosce o serce wcale nie musisz rezygnować z kalorycznych posiłków. Wystarczy, że je odpowiednio przygotujesz. Oto najnowsze ustalenia naukowców.

Kiedyś był fanem hamburgerów i steków. Dziś zajada się owocami i fasolą. Bill Clinton przestał jeść mięso, jajka i spożywa śladowe ilości oleju, a to wszystko po to, by uchronić się od chorób serca, które mu grożą.

Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Zbieraj wyłącznie dobrze znane ci okazy. Nie ruszaj tych, które budzą choć najmniejsze wątpliwości. Ale i tak poznaj zasady działania w razie zatrucia...

Znasz się na grzybach? A znasz powiedzenie: „Saper i grzybiarz mylą się tylko raz”? Lepiej zobacz, jakich grzybów lepiej nie zbierać. Tu chodzi o twoje zdrowie i życie.

Jedzenie gorzkiej czekolady chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym - uważają badacze z kanadyjskiego uniwersytetu Laval. Jak podały kanadyjskie media, wkrótce zaczną się testy, które mają potwierdzić tę tezę.

Dzięki niewielkim zmianom można chudnąć łatwiej i z mniejszym wysiłkiem woli. Wystarczy zlikwidować ukryte, jedzeniowe pułapki, od których aż roi się w naszych domach - uważa amerykański psycholog i ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia.

Nawet o 15 lat można wydłużyć swoje życie stosując dietę śródziemnomorską, informują naukowcy. Choć nie zapewni ona długowieczności, z pewnością pozwoli zachować zdrowie.