Zmniejsz spożycie cukru o 30 proc. To proste

13 listopada 2019, 19:45

Od lat dietetycy biją na alarm, że spożywamy znacznie więcej cukru niż możemy. Naukowcy obliczyli, że przedszkolak potrafi zjeść w ciągu roku tyle cukru, ile sam waży, zaś dorośli słodzą codziennie o dwa razy za dużo. W efekcie wzrasta zagrożenie nie tylko próchnicą, ale i otyłością, problemami z wątrobą oraz rozwojem raka. Warto więc zmienić codzienne żywieniowe nawyki, by obniżyć zawartość cukru w posiłkach / Shutterstock

Można jeść ciasto albo słodkie dania bez dodatku cukru. Wystarczy znać dietetyczne triki, jak odpowiednio zastępować konkretne składniki oraz jak je komponować. Zdradzimy kilka z nich.

1 Zrezygnuj z gotowych muesli lub słodkich płatków śniadaniowych. Postaw na płatki owsiane z dodatkiem owoców, np. jagód. Dzięki temu zmniejszysz spożycie cukru nawet o 30 proc.

Shutterstock

2 Zamień słodzoną wodę i napoje na zwykła wodę. To niby nic, ale zaoszczędzisz nawet 10 g cukru (ponad trzy kostki cukru) zaledwie w jednym napoju

Shutterstock

3 Przygotowując mlecznego shake’a, zamiast cukru użyj owoców

Shutterstock

4 Do tostów zamiast dżemu lub miodu użyj masła orzechowego. Zaoszczędzisz nawet 2,5 łyżeczki cukru tylko w jednej porcji

Shutterstock

Reklama

5 Zrezygnuj z gotowych zup i sosów, dań na wynos. Unikaj keczupu, bo już jedna jego łyżka dostarcza ok. 3 g cukru

Shutterstock

6 Jedz regularnie małe porcje posiłków, by utrzymać odpowiedni poziom cukru we krwi. Gwałtowne zmiany stężenia glukozy powodują bowiem zwiększone zapotrzebowanie na cukier

Shutterstock

7 Eksperymentuj, przygotowując swoje ulubione ciasta. Można obniżyć zawartość cukru nawet o jedną trzecią, jeśli dodasz np. wanilię, ekstrakt z pomarańczy czy cynamon