Zdrowie - Diety

Nie musimy sobie wszystkiego odmawiać, jednak warto pamiętać, że brak umiaru podczas świątecznego biesiadowania może doprowadzić do przykrych dla zdrowia konsekwencji – przypomina prezes Porozumienia Pracodawców Ochrony Zdrowia Bożena Janicka.

Spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu zmienia nasz mózg, a konkretnie układ nagrody, w sposób, który powoduje, że w przyszłości mamy jeszcze większą skłonność do sięgania po tego typu pokarmy.

Choć od dziąseł do jelit wydaje się być długa droga, to najnowsze badania pokazują, że wcale tak nie jest. Korelacja pomiędzy nieswoistym zapaleniem jelit a stanem zapalnym przyzębia według naukowców jest ewidentna. W jaki sposób dziąsła dają nam znać, że coś jest nie tak? – o tym opowiada dentysta. 

Osoby otyłe, które schudły dzięki behawioralnym programom odchudzania, a potem ponownie przybrały na wadze, po latach są mniej narażone na choroby serca i cukrzycę typu 2 – informuje pismo „Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes”.

Otyłe kobiety mogą przenosić ryzyko rozwoju tej choroby na swoje córki, ale nie na synów - zaobserwowali brytyjscy naukowcy.

Wybór odpowiedniej diety, ale też odpowiednio dobrana suplementacja mogą skutecznie zmniejszyć ryzyko demencji. Ten sam system naczyń krwionośnych, który pomaga w krążeniu krwi i pracy serca, zaopatruje również mózg. Kiedy naczynia krwionośne ulegną zwężeniu na skutek blaszki miażdżycowej albo gdy ciśnienie krwi wzrasta zbyt wysoko, jest to tak samo szkodliwe dla mózgu, jak i dla serca. Jakie zatem produkty i suplementy uwzględnić w diecie, aby poprawić funkcjonowanie mózgu?

Według obszernej analizy dostępnych badań tzw. dieta śródziemnomorska średnio o 25 proc. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, a także redukuje ryzyko śmierci u kobiet. Przyczyniać się do tego mogą różnorodne mechanizmy.

Aż 60 proc. żywności kupowanej w USA zawiera sztuczne dodatki, jak konserwanty, słodziki, środki barwiące itp. Ich poziom zwiększył się o 10 proc. od 2001 roku, a za najbardziej niepokojące uważa się 22-procentowe zwiększenie zakupów produktów dla dzieci zawierających te dodatki – wynika z badań.

Większość struktur mózgowych aktywowanych przez spożywanie cukru i przyjmowanie narkotyków pokrywa się. Jednak podczas gdy pierwszy kontakt z cukrem wywołuje ogromne pobudzenie praktycznie w całym mózgu, nawet poza układem nagrody, to pierwszy kontakt z narkotykiem wcale nie jest tak intensywny - zauważyli polscy neurobiolodzy.

Siedzący tryb życia, zabieganie i zestresowanie, nieodpowiednia dieta plus czynniki genetyczne sprawiają, że na problemy ze stawami narzekają coraz młodsze osoby. Reumatyzm nie jest już chorobą seniorów, a o stawy warto zacząć dbać już za młodu. Dużą rolę odgrywa tu dieta.

W populacjach z wysokim odsetkiem osób z nadwagą ryzyko śmierci jest o 22 proc. wyższe niż tych, w których przeważają ludzie z prawidłową masą ciała. W populacjach otyłych ryzyko to wzrasta aż dwukrotnie - alarmują naukowcy z University of Colorado Boulder.

Dieta ketogeniczna oraz dieta paleo są najmniej zrównoważone, mają najwyższy ślad węglowy i najsłabszą jakość - wynika z analizy sześciu popularnych sposobów żywienia, przeprowadzonej na Uniwersytecie Tulane’a w Nowym Orleanie (USA).

Niekontrolowane tycie, słabe kości, kiepskie samopoczucie? Warto zadbać o to, by w okresie menopauzy cieszyć się zdrowiem i dobrą kondycją.

Otyłość staje się największym wzywaniem zdrowotnym, społecznym i ekonomicznym. W 2035 r. co czwarta osoba na świecie będzie zmagać się z otyłością - ostrzega Światowa Federacja Otyłości.

Światowa Federacja Otyłości zwraca uwagę, iż tegoroczne obchody Światowego Dnia Otyłości powinny się koncentrować na potrzebie inicjowania zarówno wśród społeczeństwa, jak i chorych na otyłość szczerej rozmowy o chorobie [1].

Skuteczne odchudzanie jest przedmiotem wielu kontrowersji, ponieważ istnieją liczne strategie mogące doprowadzić do utraty masy ciała. U różnych osób sprawdzają się różne rozwiązania, stąd też fani jednych często przekonują osoby w swoim otoczeniu o wyższości swojego wyboru nad innymi.

U osób z niewydolnością serca ograniczenie spożycia sodu w diecie poniżej 2,3 grama dziennie nie przynosi dodatkowych korzyści zdrowotnych, może nawet zwiększyć ryzyko zgonu - ostrzega dr hab. Ewa Jędrzejczyk-Patej z Zabrza.

Dwie trzecie wegetariańskich burgerów sprzedawanych w Niderlandach jest niezdrowych z powodu zbyt dużej ilości soli - wynika z badania holenderskiego stowarzyszenia konsumentów (Consumentenbond). Organizacja wskazuje, iż zawierają one również zbyt dużo tłuszczu.

Mikroplastik, czyli obecne w środowisku mikroskopijne cząstki tworzyw sztucznych, dostają się do naszych organizmów z jedzeniem i mogą odkładać się w narządach. Młodzi ludzie są świadomi zagrożenia, ale ich wiedza jest niepełna i nieprecyzyjna - oceniają naukowcy ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.

Dieta niskobiałkowa jest niebezpieczna, szczególnie dla dzieci i kobiet w okresie menopauzy - powiedziała PAP dietetyk Dziecięcego Szpitala Klinicznego im. Polikarpa Brudzińskiego w Warszawie Paulina Gryz.