Jak podaje serwis EurekAlert!, powołując się na publikację w piśmie "Cancer Prevention Research" wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Badań nad Rakiem, korzeń imbiru może być stosowany jako środek chroniący przed rozwojem nowotworu jelita.
Do tych wniosków doszli uczeni z Uniwersytetu Michigan, którzy sprawdzili działanie imbiru wśród 30 pacjentów. Wolontariusze przyjmowali codziennie po dwa gramy preparatu z korzenia imbiru. Po 28 dniach sprawdzono u nich poziom stanu zapalnego w jelitach. Wyniki okazały się pomyślne - większości markerów stanu zapalnego została znacząco zredukowana.
Naukowcy, zadowoleni z wyników swoich badań, zapowiadają kolejne testy. Imbir może okazać się powszechnie dostępnym, tanim i nietoksycznym środkiem zapobiegającym nowotworom.
>>> Czytaj także: Krokusy lekiem na raka
