Zetrzyj na tarce trzy buraki i gotuj przez pół godziny na małym ogniu. Możesz dodać odrobinę świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i cytryny. Pod koniec gotowania dodaj kilka łyżeczek miodu.

Słodzony syrop buraczany zażywaj po jednej łyżeczce kilka razy dziennie i w razie ataku kaszlu.