Ważne jest nie tylko CO, ale i KIEDY jesz

1 Choć od razu po przebudzeniu marzy ci się kawa, lepiej zacznij dzień szklanką wody, bo właśnie tego napoju potrzebuje twój mózg. Składa się bowiem w 74 proc. z wody i dobre nawodnienie usprawnia jego działanie, poprawia koncentrację. Dobrym pomysłem jest wypicie szklanki wody z sokiem z cytryny – dostarczy dawki witaminy C, wspomoże pracę wątroby w odtruwaniu organizmu z toksyn

2 Dobra dawka węglowodanów zapewnia energię. Owies zawiera dużą ilość błonnika, który syci na dłużej i usprawnia trawienie. Warto wieczorem przygotować sobie pożywne śniadanie: 100 g jogurtu greckiego wymieszane z 150 ml mleka i 250 g płatków owsianych – taki posiłek przechowuj w lodówce i jedz rano na zimno

3 Zrób sobie małą czarną dopiero wtedy, gdy siądziesz do pracy. Kofeina pobudza wydzielanie adrenaliny, zwiększa krążenie krwi do mózgu i poprawia koncentrację

4 Garść pestek dyni to lepsza przekąska niż herbatniki. Dostarcza dobrej dawki cynku i witamin z grupy B, które poprawiają kondycję skóry i włosów, jak również kwasów omega-6, kwasu linolowego, które usprawniają pracę mózgu

5 Jest niskokaloryczny, a syci. Zawiera dużą ilość potasu, który uspokaja, łagodzi skutki stresu i obniża ciśnienie krwi. Dostarcza też błonnika, który wspomaga trawienie. Jeśli jesteś bardzo głodny, jedz seler naciowy z masłem orzechowym, które zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe

6 Zwykle o tej porze sięgamy po kanapkę, ale białe pieczywo zawiera węglowodany proste, które powodują gwałtowny skok cukru we krwi i sycą na krótko oraz pozostawiają uczucie zmęczenia. Łosoś obfituje w kwasy tłuszczowe, które poprawiają zdolności poznawcze. Sałata, pomidory, ogórki i papryka dostarczają błonnika – warto jeść je z dodatkiem octu balsamicznego, który usprawnia trawienie i zapobiega wzdęciom

7 Zwykle o tej porze pojawia się ochota na coś słodkiego. Zjedz więc owoce, na przykład garść jagód, które są bogate w luteinę - przeciwutleniacz, który chroni oczy, poprawia kondycję skóry i hamuje procesy starzenia się. Jagody mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że powodują gwałtownego skoku cukru we krwi i pojawienia się wilczego apetytu

8 Potrzebujesz dawki cukru, by utrzymać energię. Do tego o tej porze zwykle zwiększa się poziom kortyzolu – hormonu stresu, więc warto zjeść produkt, który poprawia nastrój. Dobry będzie banan

9 Buraki i imbir usprawniają krążenie, gdyż wpływają na rozszerzenie naczyń krwionośnych. Dzięki temu poprawia się ukrwienie mózgu i zwiększa koncentracja. Imbir hamuje apetyt

10 Ekspresowo dodają energii. Szacuje się, że garść suszonych owoców pobudza na około dwie godziny. Warto jeść owoce, które nie są dosładzane

11 Działa relaksująco, uspokaja, wycisza emocje. Nie można jednak przesadzać z ilością i częstotliwością picia. Wówczas piwo może być zdrowe – obniża ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych, zapobiega nadciśnieniu. Trzeba też pamiętać, że piwo jest bardzo kaloryczne

12 Są bogate w witaminę E, która stoi na straży równowagi hormonalnej u kobiet. Dostarczają też witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego. Są niskokaloryczne, a przy tym pożywne i sycą na dłużej (m.in. dzięki dużej zawartości błonnika)

13 Indyk nie zawiera dużej ilości tłuszczu, za to obfituje w tryptofan, który uspokaja i zapobiega bezsenności. Fasola zaś obfituje w białko, które syci na dłużej. Warto przyprawiać kolację papryczką chili, która usprawnia metabolizm

14 Wiśnie zawierają melatoninę - hormon, która bierze udział w regulacji zegara biologicznego i ułatwia spokojny sen