Walczą z rakiem, chronią mózg. Warto jeść buraki!

28 sierpnia 2016, 23:31

**Pieczone buraki i zupa buraczkowa** / Shutterstock

Choć są bardzo popularne w polskiej kuchni, rzadko mówimy o ich zaletach. Amatorzy ich słodkawego smaku zyskują naprawdę bardzo wiele. Poznaj prozdrowotne właściwości buraków.

11497 Buraki obfitują w azotany (zawierają ich aż 20 razy więcej niż inne warzywa), które skutecznie obniżają ciśnienie krwi. Badanie przeprowadzone w 2010 roku przez naukowców z Queen Mary’s University w Londynie wykazało, że już 250 ml soku z buraków obniża ciśnienie krwi na kilka godzin

Buraki obfitują w azotany (zawierają ich aż 20 razy więcej niż inne warzywa), które skutecznie obniżają ciśnienie krwi. Badanie przeprowadzone w 2010 roku przez naukowców z Queen Mary’s University w Londynie wykazało, że już 250 ml soku z buraków obniża ciśnienie krwi na kilka godzin

Shutterstock

11498 Najnowsze badanie przeprowadzone przez naukowców z Baker Heart and Diabetes Institute w Melbourne w Australii, wykazało, że wypicie 500 ml soku z buraków znacząco obniża ciśnienie krwi po sześciu godzinach od spożycia. Osoby, które piją sok z buraków regularnie, są obarczone mniejszym ryzykiem (o 10 proc. niższym) przedwczesnej śmierci z powodu schorzeń układu krążenia

Najnowsze badanie przeprowadzone przez naukowców z Baker Heart and Diabetes Institute w Melbourne w Australii, wykazało, że wypicie 500 ml soku z buraków znacząco obniża ciśnienie krwi po sześciu godzinach od spożycia. Osoby, które piją sok z buraków regularnie, są obarczone mniejszym ryzykiem (o 10 proc. niższym) przedwczesnej śmierci z powodu schorzeń układu krążenia

Shutterstock

11499 Badania przeprowadzone przez naukowców z University of Exeter wykazały, że zawarte w burakach azotany nie tylko obniżenie ciśnienia krwi, ale również poprawiają kondycję organizmu. Dorośli, którzy piją 500 ml soku z buraków codziennie, są w stanie ćwiczyć o 16 proc. dłużej niż osoby, które nie spożywają buraków. Azotany pomagają mięśniom pracować wydajniej i zwalczają zmęczenie

Badania przeprowadzone przez naukowców z University of Exeter wykazały, że zawarte w burakach azotany nie tylko obniżenie ciśnienia krwi, ale również poprawiają kondycję organizmu. Dorośli, którzy piją 500 ml soku z buraków codziennie, są w stanie ćwiczyć o 16 proc. dłużej niż osoby, które nie spożywają buraków. Azotany pomagają mięśniom pracować wydajniej i zwalczają zmęczenie

Shutterstock

11500 Badanie przeprowadzone w 2011 roku przez naukowców z Wake Forest University w Północnej Karolinie wykazało, że spożywanie buraków spowalnia rozwój demencji

Badanie przeprowadzone w 2011 roku przez naukowców z Wake Forest University w Północnej Karolinie wykazało, że spożywanie buraków spowalnia rozwój demencji

Shutterstock

Reklama

11501 Dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego buraki chronią przed chorobą Alzheimera. Już dwa, trzy małe buraki zapewniają 75 procent zalecanej dziennej dawki kwasu foliowego

Dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego buraki chronią przed chorobą Alzheimera. Już dwa, trzy małe buraki zapewniają 75 procent zalecanej dziennej dawki kwasu foliowego

Shutterstock

11502 Buraki zawdzięczają swoją barwę antocyjanom, które są silnym przeciwutleniaczem i mają właściwości przeciwnowotworowe. Badanie przeprowadzone w 2011 roku przez naukowców z Howard University w Waszyngtonie wykazało, że spożywanie buraków spowalnia o 12,5 proc. wzrost guza rakowego (w przypadku nowotworu piersi i prostaty)

Buraki zawdzięczają swoją barwę antocyjanom, które są silnym przeciwutleniaczem i mają właściwości przeciwnowotworowe. Badanie przeprowadzone w 2011 roku przez naukowców z Howard University w Waszyngtonie wykazało, że spożywanie buraków spowalnia o 12,5 proc. wzrost guza rakowego (w przypadku nowotworu piersi i prostaty)

Shutterstock

11503 Buraki są bogate w błonnik i już 100 g buraków wystarczy, by wspomóc pracę jelit. Dlatego dietetycy zalecają buraki osobom, które mają problemy z trawieniem

Buraki są bogate w błonnik i już 100 g buraków wystarczy, by wspomóc pracę jelit. Dlatego dietetycy zalecają buraki osobom, które mają problemy z trawieniem

Shutterstock

11504 Buraki zawierają betainę, która normalizuje wydzielanie kwasu żołądkowego i wspomaga pracę wątroby

Shutterstock

11505 Buraki są uważane za naturalne leki krwiotwórcze i zalecane osobom z anemią

Shutterstock

Reklama

11506 Buraki obfitują w cukier, dlatego osoby chore na cukrzycę powinny jeść je oszczędnie, a niekiedy nawet całkowicie z nich zrezygnować

Shutterstock

Źródło: dailymail.co.uk

Reklama

Tematy:

Sok z buraków buraki burak zupa buraczkowa jeść buraki dieta

Zgłoś błąd na stronie

Drukuj

Zapisz się na newsletter

Reklama

Pokaż:

Najnowsze Popularne Najstarsze

Natalia
2016-08-29 08:22
Super sprawa, takie nasze lokalne produkty są dla nas najlepsze.Dużo żelaza, mi podwyższyły hemoglobinę. Ja je uwielbiam, są naprawdę zdrowe i świetnie wspomagają odchudzanie. Przeczytajcie sobie książkę odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii, warto, oj warto sama najlepiej wiem po sobie..
5
0
zgłoś
voodoo
2016-08-29 02:14
Jedz buraki a omina Cie robaki !
3
0
zgłoś
leoska
2013-03-27 17:51
kiszony barsz z buraków, nic lepszego na kaca aw ogóle mozna zamiast herbatki
nie mówiąc że jedyne na zaparcia,Więc w święta koniecznie buraczki ,zebysmy
nie musieli po świętach siedzieć w ubikacji i myśleć alem był burak ...że tych
buraków nie jadłem .Zdrowych świąt Wam życzę !
5
0
zgłoś
satyr
2013-03-21 14:36
Do
~basia p
Po ostawieniu od mleka (cycka) jak najbardziej. Jest bardzo energetyczny,mogą "fikać" (rozrabiać) koziołki-matołki.
Czym skorupka za młodu nasiąknie tym na starość trąci - powiedzonko
http://niezalezna.pl/38159-czym-skorupka-za-mlodu
0
0
zgłoś
basia p
2013-03-20 23:09
czy sok z burakow moga pic dzieci
2
1
zgłoś
lunk
2013-03-20 22:54
Buraki dla buraków!
3
0
zgłoś
satyr
2013-03-20 19:06
Zdrowiej jeść buraki, zamiast kartofle (ziemniaki,pyry,itd..).
Mówią ze głupi jak "burak" - powiedzonko.
A "burak" się śmieje, bo "zdrowy".
Mało jemy buraków, "buraki" z P.R.L.-u.
Zdrowsze od diety kapuścianej (głowy Prezydenta) Kwaśniewskiego.
Zdrowsze od "kwaśnicy" Golców (zespół muzyczny).
Kto wprowadzi nową "dietę" buraczaną" - dla "buraków" (grubasów).
Dzieci w przedszkolu,szkole, obowiązkowo szklanka soku z buraków- zamiast mleka.
Dorośli "drinki" alkoholowe z sokiem (zamiast Viagry).
Można "pić" na słodko,kwaśno,słono - jak "komu" smakuje.
Komu,komu, bo idę do domu.
6
2
zgłoś
sweetie
2013-03-20 16:33
ale chyba ten cukier sie wzmaga w ugotowanych, poza tym nie piszecie że sok powienn się odstać!!!
2
0
zgłoś
autor
2013-03-20 16:31
można przecież jest surowe cieniutko pokrojone dobrze umyte
2
0
zgłoś