Walczą z rakiem, chronią mózg. Warto jeść buraki!
Buraki obfitują w azotany (zawierają ich aż 20 razy więcej niż inne warzywa), które skutecznie obniżają ciśnienie krwi. Badanie przeprowadzone w 2010 roku przez naukowców z Queen Mary’s University w Londynie wykazało, że już 250 ml soku z buraków obniża ciśnienie krwi na kilka godzin
Shutterstock
Najnowsze badanie przeprowadzone przez naukowców z Baker Heart and Diabetes Institute w Melbourne w Australii, wykazało, że wypicie 500 ml soku z buraków znacząco obniża ciśnienie krwi po sześciu godzinach od spożycia. Osoby, które piją sok z buraków regularnie, są obarczone mniejszym ryzykiem (o 10 proc. niższym) przedwczesnej śmierci z powodu schorzeń układu krążenia
Shutterstock
Badania przeprowadzone przez naukowców z University of Exeter wykazały, że zawarte w burakach azotany nie tylko obniżenie ciśnienia krwi, ale również poprawiają kondycję organizmu. Dorośli, którzy piją 500 ml soku z buraków codziennie, są w stanie ćwiczyć o 16 proc. dłużej niż osoby, które nie spożywają buraków. Azotany pomagają mięśniom pracować wydajniej i zwalczają zmęczenie
Shutterstock
Badanie przeprowadzone w 2011 roku przez naukowców z Wake Forest University w Północnej Karolinie wykazało, że spożywanie buraków spowalnia rozwój demencji
Shutterstock
Dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego buraki chronią przed chorobą Alzheimera. Już dwa, trzy małe buraki zapewniają 75 procent zalecanej dziennej dawki kwasu foliowego
Shutterstock
Buraki zawdzięczają swoją barwę antocyjanom, które są silnym przeciwutleniaczem i mają właściwości przeciwnowotworowe. Badanie przeprowadzone w 2011 roku przez naukowców z Howard University w Waszyngtonie wykazało, że spożywanie buraków spowalnia o 12,5 proc. wzrost guza rakowego (w przypadku nowotworu piersi i prostaty)
Shutterstock
Buraki są bogate w błonnik i już 100 g buraków wystarczy, by wspomóc pracę jelit. Dlatego dietetycy zalecają buraki osobom, które mają problemy z trawieniem
Shutterstock
Buraki zawierają betainę, która normalizuje wydzielanie kwasu żołądkowego i wspomaga pracę wątroby
Shutterstock
Buraki są uważane za naturalne leki krwiotwórcze i zalecane osobom z anemią
Shutterstock
Buraki obfitują w cukier, dlatego osoby chore na cukrzycę powinny jeść je oszczędnie, a niekiedy nawet całkowicie z nich zrezygnować
Shutterstock
Komentarze (9)
Pokaż:
NajnowszePopularneNajstarszenie mówiąc że jedyne na zaparcia,Więc w święta koniecznie buraczki ,zebysmy
nie musieli po świętach siedzieć w ubikacji i myśleć alem był burak ...że tych
buraków nie jadłem .Zdrowych świąt Wam życzę !
~basia p
Po ostawieniu od mleka (cycka) jak najbardziej. Jest bardzo energetyczny,mogą "fikać" (rozrabiać) koziołki-matołki.
Czym skorupka za młodu nasiąknie tym na starość trąci - powiedzonko
http://niezalezna.pl/38159-czym-skorupka-za-mlodu
Mówią ze głupi jak "burak" - powiedzonko.
A "burak" się śmieje, bo "zdrowy".
Mało jemy buraków, "buraki" z P.R.L.-u.
Zdrowsze od diety kapuścianej (głowy Prezydenta) Kwaśniewskiego.
Zdrowsze od "kwaśnicy" Golców (zespół muzyczny).
Kto wprowadzi nową "dietę" buraczaną" - dla "buraków" (grubasów).
Dzieci w przedszkolu,szkole, obowiązkowo szklanka soku z buraków- zamiast mleka.
Dorośli "drinki" alkoholowe z sokiem (zamiast Viagry).
Można "pić" na słodko,kwaśno,słono - jak "komu" smakuje.
Komu,komu, bo idę do domu.