Dziennik Gazeta Prawana logo

Zimno? Oto 7 produktów, które pozwolą ci się rozgrzać

8 stycznia 2024, 15:24
Ten tekst przeczytasz w 2 minuty
Co jeść w zimie
Zimno? Oto 7 produktów, które pozwolą się rozgrzać/ShutterStock
Zapanowała prawdziwa zima, temperatura spadła poważnie poniżej zera. Kubek gorącej herbaty czy miska zupy na pewno pomogą, ale są też produkty, które potrafią rozgrzać dzięki swoim właściwościom. Oto kilka z nich.

Imbir

Imbir za względu na bogactwo witamin, minerałów i przeciwutleniaczy ma działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i antyoksydacyjne. Przyjmowany w każdej postaci pobudza krążenie i ma właściwości rozgrzewające.

Przeprowadzone w 2018 r. badanie z udziałem kobiet mających kończyny wrażliwe na zimno wykazało, że temperatura ciała wzrosła o kilka stopni natychmiast po wypiciu napoju z imbirem i utrzymywała się taka przez kilkadziesiąt minut.  

Czosnek

Czosnek, podobnie jak imbir, ma bardzo wiele właściwości prozdrowotnych. Jest nazywany naturalnym antybiotykiem ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Zawarte w nim związki pozwalają go też zaliczyć do termogeników, czyli produktów pozwalających lepiej spalać tłuszcz i podnoszących temperaturę ciała.

Podobnie jak czosnek działają także cebula, szalotka i por.

Cynamon

Do termogeników należy także cynamon. Nie bez powodu większość tzw. zimowych herbat zawiera w sobie cynamon. Chodzi nie tylko o smak, ale także właściwości rozgrzewające. 

Spożywanie cynamonu w jakiejkolwiek formie zimową porą wskazane jest też ze względu na inne jego cechy - antywirusowe, przeciwzapalne, antybakteryjne, cynamon poprawia też pracę układu sercowo-naczyniowego, poważnie zagrożonego w mroźne dni.

Chili i inne ostre przyprawy

To, że się pocimy podczas jedzenia potraw przyprawionych chili, nie bierze się znikąd. To zasługa m.in. kapsaicyny, która odpowiada za smak, ale ma też działanie termogenne, czyli przyspiesza metabolizm i spalanie tłuszczu, co skutkuje wzrostem temperatury.

Podobnie działa też pieprz cayenne.

Kawa

Filiżanka, a najlepiej kilka może dostarczyć trochę przyjemnego ciepła w zimne dni. Nie tylko za sprawą swojej temperatury, ale także zawartej w niej kofeiny, która pobudza i aktywuje proces termogenezy. Aby efekt był odpowiedni, powinna to być kawa czarna, raczej bez mleka, ziarnista a nie rozpuszczalna i oczywiście nie bezkofeinowa.

Fasola

Termogenikami są też warzywa bogate w błonnik. To chociażby fasola. Jej dodatkowym atutem jest duża zawartość białka. Błonnik i białko nie tylko zapewnią uczucie sytości przez długi czas, ale za sprawą tego drugiego poprawi się nam krążenie. 

Przeprowadzone kilka lat temu badanie wykazało, że dieta o większej zawartości białka dużo bardziej poprawia termogenezę w porównaniu do tej o mniejszej zawartości. Co więcej, spożywanie białka przynosi więcej energii niż spożywanie węglowodanów czy tłuszczy.

Cytrusy

Owoce cytrusowe to prawdziwe bogactwo witaminy C, która poprawia odporność, ma właściwości przeciwzapalne czy antyoksydacyjne i zmniejsza ryzyko wielu chorób. Już to wystarczy, aby częściej myśleć o tych produktach zimą. 

Grejpfruty czy cytryny pobudzają też procesy trawienne i przyspieszają metabolizm, a witamina C stymuluje produkcję L-karnityny, która przyspiesza termogenezę.​

Copyright
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Adrian Dąbek
Adrian Dąbek

W mediach od początku wieku. Pisał na różne tematy (od sportu po film), ale od kilku lat zajmuje się tym najważniejszym, czyli zdrowiem. Lubi wszelkie liczby, pracować na podstawie weryfikowalnych danych, zwłaszcza dotyczących zjawisk chorobowych. W dziennik.pl od września 2023 roku. Zdobywca III (za rok 2021) i IV (za rok 2022) nagrody w konkursie "Dziennikarz Medyczny Roku" w kategorii Internet. Prywatnie lubi rzeczy na literę k – koty (ma cztery), kuchnię, kino, książki i kawę.

Zobacz wszystkie artykuły tego autoraChoruje nawet co trzeci dorosły. Ten cichy zabójca serca może nie dawać żadnych objawów »
Zapisz się na newsletter
Najważniejsze wydarzenia polityczne i społeczne, istotne wiadomości kulturalne, najlepsza rozrywka, pomocne porady i najświeższa prognoza pogody. To wszystko i wiele więcej znajdziesz w newsletterze Dziennik.pl. Trzymamy rękę na pulsie Polski i świata. Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco!

Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich

Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj