Lepiej zapobiegać niż... mieć kaca. Do imprezy z alkoholem warto dobrze się przygotować i zjeść gruszki lub wypić sok gruszkowy. Naukowcy dowiedli, że ten soczysty owoc może zmniejszyć negatywne skutki picia.

Reklama

Dzień przed imprezą warto objadać się soczystymi gruszkami, choć właściwości terapeutyczne ma już 220 ml sok albo jeden owoc. Pomoże to zmniejszyć nawet o jedną piątą skutki picia alkoholu. Zwiększy koncentrację, a zmniejszy wrażliwość na światło i dźwięk. Może nawet zmniejszyć ilość alkoholu we krwi.

W badaniu wykorzystywano jeden gatunek owoców – chińską gruszkę nashi. Znaleziono w nich enzym biorący udział w metabolizmie alkoholu. Ale naukowcy planują rozszerzyć swoje badania, wykorzystując w nich inne gatunki gruszek.