Naukowcy z Louisiana State University przeanalizowali wnioski z badań prowadzonych w latach 2001-2010 i zaobserwowali, że osoby, które jedzą jedną gruszkę dziennie, są aż o 35 proc. mniej zagrożone otyłością.
To głównie zasługa dużej zawartości błonnika. Już jeden owoc zapewnia 24 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik. Nie jest przy tym kaloryczny, bo dostarcza zaledwie ok. 100 kcal. Dodatkowo gruszki obfitują w witaminę C, magnez, miedź i potas.
Badanie zostało opublikowane na łamach „Nutrition and Food Science”.
Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>
Reklama