Zdrowie - Diety

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Napar ten nie tylko dobrze smakuje, ale zawiera również wiele właściwości odżywczych, które pozytywnie wpływają zarówno na naszą witalność, zdrowie, jak i urodę.

Co powinny jeść dzieci, a których produktów żywieniowych unikać? Jak nauczyć całą rodzinę zdrowych nawyków żywieniowych?

Osoby, które decydują się na odchudzanie, powinny wiedzieć, że ich dieta nie kończy się w chwili utraty nadliczbowych kilogramów. W przeciwnym razie dopadnie je efekt jo-jo.

Nie przegap sezonu na młodą kapustę. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, zawiera najwięcej składników odżywczych i gotuje się ją w ekspresowym tempie. Lista jej zdrowotnych właściwości jest bardzo długa.

Z nadejściem wiosny rozpoczyna się sezon na warzywne nowalijki. Przyjemnie jest popatrzeć na coraz weselsze półki w marketach i stragany na bazarach z młodziutką marchewką, ogórkami bez folii, sałatą, jędrnymi rzodkiewkami i zielonym szczypiorkiem. Wczesnowiosenne warzywa – świeże, smaczne, aromatyczne i kolorowe – zachęcają do zakupu, ale…

Odpowiednio dobrana dieta może nie tylko poprawić pamięć, ale również w istotny sposób zmniejszyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera - twierdzą amerykańscy naukowcy. Taka dieta ma nawet już swoją nazwę - MIND. Co warto o niej wiedzieć?

Okazuje się, że otyłość to duży problem w naszym kraju. Problemy mają nie tylko dorośli, ale też dzieci.

Kanapka na drugie śniadanie nie tylko uchroni przed głodem między posiłkami, przyniesie również korzyści zdrowotne. Powinna być więc nie tylko dobrze zbilansowana ale i atrakcyjna tak, by nikt nie mógł się jej oprzeć.

Złoto, srebro i platyna współcześnie są używane nie tylko w jubilerstwie, ale również w kosmetyce. Inżynier chemii kosmetycznej Marta Pawłowska opowiedziała w "Dzień Dobry TVN", jakie właściwości mają te metale i jak wpływają na skórę. Czy ich stosowanie jest bezpieczne?

Po sezonie jesienno-zimowym czas na regenerację organizmu. O skórę warto dbać od wewnątrz. Kondycję włosów i cery można poprawić pijąc codziennie drożdże. Jak przygotować drożdżową miksturę? Dietetyk sportowy Justyna Mizera wyjaśniła w "Dzień Dobry TVN", dla kogo drożdże nie są wskazane oraz jakie mają właściwości.

Mleko to bez wątpienia jeden z podstawowych produktów spożywczych. Znaleźć je można w lodówkach większości Polaków, stanowi też ono bazę wielu różnych dań. W ostatnim czasie coraz chętniej sięgamy przy tym po mleko niepasteryzowane, czyli całkowicie naturalne. Warto zatem wiedzieć, co się w nim kryje.

Coraz częściej słyszymy o uzależnieniu od cukru. Porównuje się je nawet do uzależnienia od kokainy. - Cukier to najbardziej dostępna trucizna XXI wieku - powiedziała w "Dzień Dobry TVN" psychodietetyk, Elżbieta Lange. Po czym poznać, że jesteśmy uzależnieni i jak walczyć z tym nawykiem? Jakie są zdrowe zamienniki cukru?

Autorka książki "Przepis na bieganie" Małgorzata Majewska wyjaśniła w kuchni "Dzień Dobry TVN", co należy jeść przed i po bieganiu. - Bez jedzenia węglowodanów nie jesteśmy w stanie spalić tkanki tłuszczowej - powiedziała ekspertka.

Przeciętny Polak podczas zimy przybiera na wadze około 2 kg. Nic więc dziwnego, że na wiosnę chcemy wrócić do formy i wyglądać atrakcyjnie. Co w związku z tym zmienić w codziennym menu, jakich produktów unikać i dlaczego w pierwszym okresie wiosny lepiej wybierać koperek zamiast rzodkiewki? Odpowiada Agnieszka Piskała, specjalistka ds. żywienia w ogólnopolskim programie edukacyjnym „Żyj smacznie i zdrowo”.

Wege burgery, bezmięsne kotlety, słodkie pyszności z kaszy jaglanej – dieta wegetariańska kusi bogactwem smaków i szeregiem pełnowartościowych składników odżywczych. Eksperci marki Kupiec zdradzają jakie smakowite i zdrowe sekrety skrywa kuchnia wegetariańska.

"Organizm jest wyposażony w wiele mechanizmów, dzięki którym sam się oczyszcza, jednak nie jest to oczyszczenie wystarczające" - psycholog zdrowia Beata Sokołowska wyjaśnia, jakie są zalety detoksu.  

Japońska dieta może być kluczem do długowieczności? Uczeni dowiedli właśnie, że zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu nowotworu, chorób serca i udaru mózgu.

Kto powiedział, że zdrowe jedzenie musi być drogie? Pewnie ten, kto nie skusił się na poszukanie wartościowego zamiennika dla zjadanych w pośpiechu fast foodów. Bo właśnie już na przykładzie przekąsek widać, że za kilka złotych można zjeść coś, co nie tylko zaspokoi głód, ale i zapewni zdrowie. Chcesz się przekonać? Czytaj dalej.

Dorosły człowiek powinien jeść maksymalnie 5 gramów soli dziennie, ale statystyczny Polak spożywa jej ponad dwa razy więcej. Nie dodawajmy soli do potraw, bo zawierają ją już - i to nierzadko w dużych ilościach - produkty spożywcze, które kupujemy, m.in. pieczywo, żółty ser czy wędliny - apelują dietetycy.

Samodzielne mielenie ziaren, parzenie mieszanki w tradycyjnej kafetierze czy przyrządzanie espresso w ekspresie kapsułkowym – każdy z nas ma swoje rytuały. Warto jednak wiedzieć, czym wyróżniają się najpopularniejsze warianty kawy i o czym pamiętać przy ich wyborze.