Trzeba jeść orzechy włoskie, laskowe lub nerkowce, ale nie orzeszki ziemne - podkreślają uczeni z St Michael’s Hospital w Toronto. Najlepiej dwie porcje, czyli ok. 60 g, dziennie. Taka przekąska działa wówczas profilaktycznie i pomaga uchronić się przed cukrzycą typu 2. Swoje prozdrowotne właściwości zawdzięcza przede wszystkim zdrowym nienasyconym kwasom tłuszczowym.
Co ważne, choć orzechy obfitują w tłuszcz, osoby, które jadły je regularnie, wcale nie przytyły.
Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>
