Bez papierosa i bez nadwagi. Jak nie przytyć, radzi dietetyk

1 Dla właściwego poziomu glikemii nie bez znaczenia jest śniadanie. Jedzenie śniadań oraz regularne spożywanie posiłków w ciągu dnia pomaga w utrzymaniu odpowiedniej masy ciała. Wartościowe śniadanie pomoże jeść mniej w ciągu dnia i jednocześnie zapobiegnie uczuciu pozbawienia jedzenia. Jak potwierdzają ostatnie badania opublikowane w "Nutrition Journal", osoby pomijające śniadania dostarczają około 400 kcal więcej w ciągu dnia niż osoby, które śniadania zjadają. Warto wiedzieć, że 400 kcal ponad zapotrzebowanie energetyczne dostarczane codziennie oznacza 2 kg więcej masy ciała w ciągu 5 tygodni

2 W zapanowaniu nad wzmożonym łaknieniem pomoże również dieta o niskiej gęstości energetycznej, a wysokiej gęstości odżywczej. We wprowadzeniu takiego modelu żywienia pomoże dietetyk. Zjedzenie małej parówki nie wypełni żołądka, ale za to zrobi to duża porcji fasolki szparagowej, dostarczając jednocześnie wcale nie większą ilość kalorii

3 Trzeba wiedzieć, że w kontekście utrzymania masy ciała, odchudzania i spalania tkanki tłuszczowej bardzo istotne obok samej wartości kalorycznej tego, co zjadamy, jest dostarczenie odpowiedniej ilości witamin, minerałów, których niedobór może utrudniać te procesy

4 Niedobór wapnia może być bodźcem dla organizmu do kumulowania tkanki tłuszczowej. Warto wiec zadbać o odpowiednią ilość produktów mlecznych w codziennej diecie. Komponując posiłki czy sięgając po przekąski, wybieraj jogurty, kefiry, sery o obniżonej zawartości tłuszczu, ryby, chude mięsa

5 Warto wiedzieć, że im wyższa zawartość tłuszczu w produkcie, tym wyższa jego gęstość energetyczna (ED). Im wyższa zawartość błonnika i wody, tym bardziej ED diety obniża się. Dlatego osoby, które rzuciły palenie, powinny zjadać codziennie przynajmniej 400-500 g warzyw (połowę mniej owoców). Dzięki temu dostarczą one także dużej ilości antyoksydantów, których brakuje u palaczy

6 Słupki marchewki, różyczki brokuła z dipem jogurtowym, plasterki kalarepy, jogurtowo-owocowy parafait, sałatka z bobu z miętą i cytryną mogą okazać się doskonałą przekąską, a dzięki większej wrażliwości kubków smakowych były palacz doceni nowe smaki. Wprowadzenie nowych, zdrowych produktów może okazać się doskonałą i smaczną alternatywą do wysokoprzetworzonych i wysokokalorycznych przekąsek. Realizując takie założenia i korzystając z pomocy dietetyka, masa ciała na pewno nie wzrośnie, a jeśli jako cel założymy sobie spadek zbędnych kilogramów, z powodzeniem udaje się to osiągnąć