Naukowcy przeanalizowali dane z 10 niezależnych badań z udziałem 229 uczestników. Sprawdzali, jak spożywanie awokado wpływa na poziom cholesterolu we krwi oraz na funkcjonowanie układu krążenia. Zaobserwowali korzystne zmiany. Wolontariusze, którzy zamienili stałe tłuszcze na awokado, mogli pochwalić się dobrymi wynikami poziomu cholesterolu oraz mniejszym ryzykiem chorób serca. Wystarczyło jeść zaledwie jeden owoc dziennie.
Co więcej, regularne spożywanie awokado pomaga w odchudzaniu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Wyniki badań zostały opublikowane na łamach „Journal of Clinical Lipidology”.