Aby przygotować aroniówkę, będziemy potrzebowali półtora kilograma owoców, kawałek imbiru, laskę wanilii oraz 1 litr wódki i 1/4 litra spirytusu (najlepiej 96 proc.). Oprócz tego przygotujmy 50 dag cukru.

Na początku umyjmy aronie i pozostawmy na chwilę do wysuszenia. Do pojemnika wsypmy owoce, dodajmy cukier, imbir, wanilię, a na końcu alkohol. Następnie odstawmy mieszankę na około miesiąc. Po tym czasie przecedźmy zawartość pojemnika. Płyn wlejmy do butelek i odstawmy na pół roku.

ABCZdrowie.pl