Nie tylko wzbogaca smak wielu potraw, ale przede wszystkim chroni mózg - przekonują naukowcy, którzy sprawdzali, jak działa cynamon. Według nich ta przyprawa może pomóc w leczeniu parkinsona.
Naukowcy z Rush University Medical Centre w Chicago dowiedli, że cynamon jest bogatym źródłem substancji, które mogą chronić mózg i zapobiegać chorobie Parkinsona.
Mowa o benzoesanie sodu, który jest sprawdzonym lekiem stosowanym w leczeniu zaburzeń nerwowych. Przenika on do mózgu i hamuje proces utraty białek. Eksperyment na myszach chorych na parkinsona wykazał, że po spożyciu cynamonu poprawia się motoryka i praca neuroprzekaźników. W efekcie schorzenie rozwija się wolniej.
Wyniki badań zostały opublikowane na łamach "Journal of Neuroimmune Pharmacology".
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dailymail.co.uk
Powiązane
Zobacz
|