Chirurg: unikaj tych pięciu rzeczy
Dr Reza Tirgari, chirurg z San Diego i właściciel firmy produkującej zdrową żywność, podzielił się swoimi preferencjami dotyczącymi pory lunchu. Wymienił produkty, które nie są wskazane z jego punktu widzenia.
— Powinieneś porzucić te pięć elementów — powiedział w nagraniu na TikToku.
Numer jeden to napoje gazowane. — Nawet te bez cukru zawierają kwas fosforowy. Jest okropny dla zębów i kości, wypłukuje wapń i zwiększa ryzyko osteoporozy — powiedział lekarz. Jak podkreślił, każdy rodzaj napoju gazowanego jest fatalny dla naszego zdrowia. W zamian polecił picie m.in. mrożonej herbaty.
Po drugie: cukier. — Ogranicz spożycie cukru — poradził. Cukier można znaleźć w bardzo wielu produktach i przekąskach, od czekolady po chleb. Dr Tirgari ostrzega, że cukier ma działanie prozapalne.
— Ograniczając jego spożycie, znacznie opóźnisz wystąpienie zespołu metabolicznego, cukrzycy i wielu innych problemów zdrowotnych — powiedział.
Przetworzone mięso zwiększa ryzyko raka
Trzecią rzeczą, której powinniśmy unikać, to przetworzone mięso. Chirurg zaznaczył, że jeżeli ktoś lubi kanapki we włoskim stylu, czyli z dużą ilością salami, prosciutto czy szynki, to powinien z tego zrezygnować. — Wysoko przetworzone mięso czy wędliny jest szkodliwe. Te wszystkie salami, hot dogi czy bekon. Takie mięso związane jest z ryzykiem raka. Ryzyko zachorowania na raka, w tym raka okrężnicy, gwałtownie wzrasta wraz z większą liczbą porcji przetworzonego mięsa dziennie. Porzućcie to, to nie jest dobry wybór — powiedział.
Kolejny na liście jest olej palmowy, jeden z najtańszych tłuszczy używanych do przygotowywania potraw. — Olej palmowy to jeden z najbardziej niezdrowych tłuszczów nasyconych. Będziesz miał problem z jego przetwarzaniem, w przeciwieństwie do zdrowszych tłuszczów nienasyconych. Tłuszcze nasycone i oleje są zabójcze, organizm nie jest w stanie ich metabolizować — zaznaczył.
Piątym elementem są - to może wielu zaskoczyć - sery i inne produkty mleczne. — Nabiał jest pełen tłuszczów i hormonów, których zadaniem jest zamienić młodą krowę w dużą krowę. Nie jesteś krową — powiedział lekarz. — Nabiał jest dla ciebie okropny. Stwarza wiele zagrożeń dla zdrowia, zwiększa ryzyko wielu chorób układu krążenia. Powinieneś wyeliminować nabiał ze swojej diety — podkreślił.
W mediach od początku wieku. Pisał na różne tematy (od sportu po film), ale od kilku lat zajmuje się tym najważniejszym, czyli zdrowiem. Lubi wszelkie liczby, pracować na podstawie weryfikowalnych danych, zwłaszcza dotyczących zjawisk chorobowych. W dziennik.pl od września 2023 roku. Zdobywca III (za rok 2021) i IV (za rok 2022) nagrody w konkursie "Dziennikarz Medyczny Roku" w kategorii Internet. Prywatnie lubi rzeczy na literę k – koty (ma cztery), kuchnię, kino, książki i kawę.