Dieta owocowa. Na pewno pyszna, ale czy zdrowa?

1 Owoce, które obfitują w cukier mogą dodać kilogramów. Jeśli jemy ich za dużo, cukry szybko są przetwarzane w tkankę tłuszczową. Na cenzurowanym są banany, które dodatkowo zawierają dużo kalorii - 95 kcal/100 g. Tuczące są również winogrona,gruszki i mango

2 Owoce są bogatym źródłem witamin i mikroelementów. Warto więc po nie sięgać. Ale wbrew pozorom nie można się nimi objadać, myśląc, że w ten sposób zrzucimy wagę. Gdy w codziennej diecie jest za dużo owoców obfitujących w cukry, można łatwo przytyć. Bezpieczna dzienna porcja to ok. 200-300 g owoców

3 To mit, że wystarczy zastąpić posiłki owocami, a zrzucimy nadliczbowe kilogramy. Może być wręcz przeciwnie. Generalnie dietetycy radzą, by ewentualna dieta odchudzająca nie trwała dłużej niż 2-3 dni, podczas których jemy wyłącznie owoce

4 Generalnie ilość kalorii, jakie zawierają owoce, powinna być wliczona w ogólną kaloryczność wszystkich posiłków danego dnia

5 Jeśli chcesz się odchudzić, zjedzenie porcji owoców zamiast posiłku nie zawsze jest dobrym pomysłem. Niektóre owoce mają wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że po ich zjedzeniu może wystąpić wahanie poziomu cukru we krwi i szybko pojawia się uczucie głodu. Czasem rezygnacja z kolacji na rzecz owoców kończy się przegryzaniem różnych słodkości albo atakiem wilczego głodu w środku nocy

6 Wśród owoców, które są stosunkowo niskokaloryczne, królują jabłka, arbuz, melon, jagody, tryskawki, agrest i śliwki

7 W porównaniu właściwości zdrowotnych soku i owoców, bezapelacyjnie wygrywają te drugie. Sok, niestety, zwykle zawiera niewielkie ilości błonnik, który poprawia pracę układu pokarmowego, a poza tym zwykle dosładzany jest cukrem lub słodzikiem

8 Jeśli weźmiemy pod uwagę odpowiedź glikemiczną organizmu, to okazuje się, że nie ma znaczenia, czy jemy owoce przed, czy po posiłku. Pokarm i tak wymiesza się w żołądku. Ale zjedzenie owocu np. po obiedzie est sprytnym sposobem na "oszukanie" organizmu, że dostał słodki deser i mija ochota na łakocie

9 Korzystaj z sezonu na arbuzy. Ten owoc jest polecany zwłaszcza mężczyznom z powodu dużej zawartości likopenu (czerwony barwnik), który ma silne właściwości przeciwutleniające, a więc i zapobiega nowotworom. Badani naukowe wykazały, że spożywanie arbuzów może zmniejszyć ryzyko raka prostaty o prawie 50 proc.

10 Nie przegap też jagód i borówek. Te owoce są polecane zwłaszcza kobietom ze względu na zawartość izoflawonów i lignanów - roślinnych odpowiedników żeńskich hormonów płciowych - estrogenów. Jagody i borówki mogą łagodzić niektóre dolegliwości okresu menopauzy

11 Nadal pokutuje przekonanie, że po zjedzeniu owoców nie trzeba myć zębów. Błąd. Zawsze trzeba umyć zęby, ale jedynie nieco później - około 40 minut po zjedzeniu owoców, bo kwasy zawarte w owocach rozmiękczają szkliwo i można je uszkodzić podczas szczotkowania