Układ odpornościowy to dość skomplikowana struktura, na którą składa się m.in. szereg różnych komórek. Co ciekawe, aż 70 proc. z nich znajduje się w przewodzie pokarmowym.
– mówi Marta Szałwińska, dietetyczka współpracująca z Humana Medica Omeda.
Jak zatem powinniśmy się odżywiać, by wzmocnić układ immunologiczny? I dietetycy i lekarze rodzinni są w tej kwestii zgodni – dieta musi być urozmaicona.
– – mówi specjalistka z centrum medycznego Humana Medica Omeda.
Podstawą zdrowej diety muszą być warzywa i owoce. Powinniśmy spożywać ich jak najwięcej, jednak nie mniej niż 700 g dziennie. Są one bogate w witaminę C, która wspiera odporność oraz wspomaga produkcję interferonu, czyli substancji niezbędnej w prawidłowym funkcjonowaniu układu immunologicznego.
– mówi Marta Szałwińska.
W odpowiednio dobranej diecie, bardzo ważna jest też witamina D3. Potocznie nazywana jest ona „witaminą słońca”, ponieważ organizm człowieka produkuje ją pod wpływem oddziaływania promieni słonecznych na skórę. W okresie od września do października zalecana jest suplementacja witaminy D3. Spowodowane jest to nieodpowiednim kątem padania promieni słonecznych i niewystarczającą syntezą skórną. Właściwy poziom witaminy D3 we krwi zmniejsza również ryzyko wystąpienia m.in. nowotworów, chorób układu krążenia oraz depresji.
Kolejnym ważnym składnikiem diety wzmacniającej odporność są nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3. Działają one przeciwzapalnie i pomagają w walce z infekcjami. Znaleźć je można w tłustych rybach morskich takich jak śledź, łosoś, makrela, halibut, a także siemieniu lnianym i oleju lnianym, orzechach włoskich czy oleju rzepakowym.
- radzi dietetyczka z Humana Medica Omeda. -
W odpowiednio zbilansowanej diecie nie powinno zabraknąć wody. Jej dzienna, zalecana dawka to 1,5 litra – dzięki niej organizm nie odwodni się, a przewód pokarmowy będzie funkcjonował prawidłowo.
Aby jak najskuteczniej chronić się przed wirusami i infekcjami zimą warto jest dbać o swój układ immunologiczny przez cały rok. Jeżeli organizm jest odpowiednio zahartowany rzadziej przegrywa w walce z chorobami, a dodatkowo właściwa dieta skutecznie go wzmocni.
