Nieodpowiednie przechowywanie czy przekroczony termin ważności mogą grozić zatruciem pokarmowym.
-- mówi Gabriela Górowska z sądeckiego Sanepidu. W urządzeniu powinna być właściwa temperatura, a opakowanie nie powinno być uszkodzone czy zniekształcone, bo możliwe to oznaczać, że lody były rozmrożone i ponownie zamrożone.
Przy kupnie lodów gałkowych zwróćmy też uwagę na higienę sprzedaży - czy osoba sprzedająca jest odpowiednio ubrana i czy podaje nam wafelek z lodami przez serwetkę.
W przypadku pierwszych objawów zatrucia pokarmowego powinniśmy jak najszybciej udać się do lekarza pierwszego kontaktu. Objawy to wysoka gorączka, wymioty i silny ból brzucha.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło IAR
Powiązane