Według fundacji od poniedziałku do niedzieli będzie można dowiedzieć się niemal o każdym aspekcie bezmięsnego stylu życia. - powiedział prezes fundacji Cezary Wyszyński.
Jak podkreślił, coraz więcej badań potwierdza, że wegetarianie rzadziej zapadają m.in. na choroby serca, nowotwory i cukrzycę. Dieta bezmięsna jest również dużo bardziej ekologiczna, ponieważ hodowla zwierząt zatruwa środowisko bardziej niż uprawa roślin. "Istnieje także aspekt etyczny problemu - dla potrzeb człowieka zabija się miliardy zwierząt rocznie" - podkreślił.
Podczas tygodnia wegetarianizmu w Warszawie odbędą się happeningi z udziałem celebrytów, pokazy filmów, prelekcje, konkursy. Będzie można nauczyć się gotować bez mięsa, spróbować wegetariańskich i wegańskich przysmaków, a także potańczyć. Zostanie wręczona statuetka Fundacji Viva! dla najlepszej inicjatywy promującej wegetarianizm.
W niedzielę odbędą się zawody w gotowaniu Cooking Clash, w których wystartuje pięć drużyn. Fundacja informuje, że widzowie będą mieli okazję skosztować najróżniejszych kolorowych, smacznych dań, przygotowanych bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego.
Odbędzie się także impreza kulinarna "Ciasto w Miasto", na której zostaną zaprezentowane "ciasta, torty, babeczki, muffiny, ciasteczka, słodkie kuleczki i czekoladki" przygotowane bez wykorzystania jajek, masła i mleka.
Plan imprez można znaleźć na stronie internetowej fundacji: http://viva.org.pl
