Najpierw myjesz naczynia, a następnie je brudzisz, i to bardzo groźnymi zarazkami - przestrzegają naukowcy z University of Arizona, którzy sprawdzili stan czystości kuchennych ścierek. Okazuje się, że aż na 90 proc. używanych w kuchni ścierkach znajdują się bakterie E.coli (Escherichia coli, pałeczka okrężnicy), które wywołują schorzenia układu pokarmowego i moczowego.
Według autorów badania nie tylko zainfekowane ścierki, ale i ręczniki (ok. 26 proc.) przyczyniają się do rozprzestrzeniania bakterii kałowych. Czy można temu zapobiec? Oczywiście. Wystarczy prać ścierki po każdym użyciu albo zdecydować się na ręczniki i serwetki papierowe.
Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>
