Mniej soli to zdrowie i więcej ludzi uratowanych przed przedwczesną śmiercią. O zmniejszenie spożycia soli apeluje WHO w obchodzonym dziś, 29 września, Światowym Dniu Serca.
To, że sól w nadmiarze jest szkodliwa, wiadomo od dawna: - mówił w radiu ONZ doktor Temo Waqanivalu ze Światowej Organizacji Zdrowia.
Obecnie średnio ludzie spożywają dziesięć gramów soli dziennie, a powinni tylko pięć - podaje WHO. Zdaniem innych ekspertów, przed chorobami serca chroni także sport i właściwa masa ciała.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło IAR
Powiązane