Lepsza niż czarna? Zielona kawa bije rekordy popularności

8 października 2014, 13:05

Zielone ziarenka nie są poddawane obróbce termicznej ani fermentacji, stąd zielona kawa mocno różni się od czarnej. Po zaparzeniu nie ma tak intensywnego koloru, aromatu i smaku. Wielbiciele zielonej kawy podkreślają, że ich ulubiony napój jest nieco kwaskowaty, ale bez charakterystycznej dla czarnej kawy goryczki. / Shutterstock

Ma subtelniejszy smak i nie tak mocny kolor jak jej czarna odpowiedniczka. Właśnie ma swoje pięć minut i zbiera same pochwalne opinie. Poznaj zalety zielonej kawy.

1 Dzięki temu, że ziarenka kawy nie poddawane są obróbce termicznej ani fermentacji, zachowują zdecydowanie więcej antyoksydantów - nie tylko w porównaniu z czarną kawą, ale i zieloną herbatą. Efekt? Skuteczne zwalczanie wolnych rodników, hamowanie procesu starzenia się organizmu oraz zapobieganie rozwojowi komórek nowotworowych. To wszystko potrafi zdziałać właśnie zielona kawa!

Shutterstock

2 Zielona kawa, tak jak i czarna, zawiera kofeinę, która błyskawicznie podnosi na nogi, poprawia samopoczucie i zwiększa wydolność (psychiczną oraz fizyczną) organizmu.

Shutterstock

3 Zielona kawa ma właściwości odchudzające. To zasługa kwasu chlorogenowego, którego w zielonych ziarenkach jest pod dostatkiem.

Shutterstock

4 Jeśli chcesz skorzystać z odchudzających właściwości zielonej kawy, wypijaj codziennie jedną filiżankę napoju tuż przed śniadaniem. Możesz również sięgnąć po odchudzające suplementy diety z zieloną kawą, np. w tabletkach.

Shutterstock

Reklama

5 Zawarty w zielonej kawie kwas chlorogenowy to silny przeciwutleniacz, który działa również przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie.

Shutterstock

6 Zieloną kawę kupisz w większości sklepów ze zdrową żywnością. Nie pij jej jak zwykłego napoju. Dietetycy zalecają maksymalnie trzy filiżanki dziennie.