Reklama
Warszawa
Reklama

Smak potrawy zależy od... sztućców i naczyń. Nowe odkrycie

26 czerwca 2013, 21:05
"Jedzenie to taniec wszystkich zmysłów. Liczy się nie tylko smak, ale i to jak rozchodzi się on w ustach po pierwszym i kolejnych kęsach, zapach oraz konsystencja. Jedzenie to także uczta dla naszego wzroku, a wygląd posiłków bardzo często, jako pierwszy determinuje rozpoznany smak. Nawet zanim zasmakujemy potrawę mózg wystawia jej opinię" - twierdzi współautorka badań, Vanessa Harrar / Shutterstock
Nie ma to jak posiłek zjedzony na odświętnej zastawie i do tego srebrnymi sztućcami. Powód? Wielkość, kształt i kolor sztućców ma wpływ na odbieranie smaku potraw - wynika z najnowszych badań.
Reklama
Reklama
Czy ten artykuł był przydatny?
tak
nie
Dziękujemy za powiadomienie
Jeśli nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytania w tym artykule, powiedz jak możemy to poprawić.
UWAGA: Ten formularz nie służy wysyłaniu zgłoszeń . Wykorzystamy go aby poprawić artykuł.
Jeśli masz dodatkowe pytania prosimy o kontakt

Powiązane

Reklama
Reklama

Komentarze(4)

Pokaż:

Uwaga, Twój komentarz może pojawić się z opóźnieniem do 10 minut. Zanim dodasz komentarz -zapoznaj się z zasadami komentowania artykułów.
  • dora
    2016-07-16 23:08:45
    Ja mam sztućce Gerlach - ładne, trwałe a na dodatek symboliczne - dostaliśmy je z mężem od jego babci na prezent ślubny. Gdy jemy tymi sztućcami wszystko smakuje wspaniale, a każdy posiłek jest jak małe święto.
    0
  • Józef
    2013-07-02 09:46:13
    Najsmaczniejsze potrawy są te jedzone srebrną zastawą. Nie ma wtedy metalicznego posmaku jak ze sztućców ze zwykłego metalu, o chińskich nie wspomnę. Po za tym srebro samo zabija zarazki, co łatwo stwierdzić przepuszczając wodę przez filtry z srebrnym wkładem. Arystokracja wiedziała to już dawno . Smacznego
    0
  • szybka
    2016-10-24 10:46:16
    Oczywiscie, że bardzo ważne jest to w jakich garnkach gotujemy i jakimi sztućcami jemy. Gerlach ma bardzo dobre sztućce i bardzo łatwo utrzymuje sie je w należytej czystości. Ja dostałam takie grawerowane na rocznice ślubu. To był dobry pomysł mojego męża.
    1
  • koza76
    2016-10-16 20:44:06
    Zgadzam się w 100%! Sztućce mają wpływ na jakość posiłku! Odkąd w prezencie ślubnym dostaliśmy z mężem zestaw sztućców Horizon od Gerlacha każdy posiłek smakuje odświętnie bo wygląda odświętnie. Na prawdę wspaniale jest na co dzień móc cieszyć się odrobiną wyrafinowanej elegancji!
    1
Reklama

Zobacz więcej

Reklama
image for background

Przejdź do strony głównej