Choroby tarczycy mają wpływ na masę ciała, ponieważ gruczoł ten reguluje przemianę materii. U osób z niedoczynnością tarczycy obserwuje się tendencję do przybierania na wadze, natomiast chorzy na nadczynność tarczycy mają trudności z utrzymaniem prawidłowej wagi w związku ze skłonnością do chudnięcia, wynikającą ze zbyt szybkiego tempa metabolizmu. Z oczywistych względów, odchudzanie to temat, który interesuje osoby dotknięte problemem niedoczynności tarczycy. Skutecznym sposobem na redukcję masy ciała jest w ich przypadku dieta oparta na produktach posiadających niski indeks glikemiczny. Konieczne jest także ograniczenie ilości spożywanych kalorii oraz zastąpienie 2-3 obfitych posiłków 5-6 mniejszymi. Ułożenie jadłospisu warto powierzyć lekarzowi.
