Oryginalny ser Roquefort, wyrabiany we francuskim miasteczku Roquefort-sur-Soulzon, trafił pod lupę naukowców.

Okazało się, że ma silne właściwości przeciwzapalne, które chronią układ krążenia przed schorzeniami. Poza tym wpływa na zdrowie jelit, chroni przed zapaleniem stawów, spowalnia oznaki starzenia, a nawet zapobiega powstawaniu cellulitu - informuje "Daily Mail".

Według badaczy sekret znakomitego zdrowia Francuzów może tkwić właśnie w spożywaniu tego sera. Francuzi słyną z tego, że mają bardzo niski wskaźnik śmiertelności z powodu chorób serca.