Siłą zielonych warzyw kapustnych jest duża zawartość sulforafanów, których korzystne działanie na płuca wykazano w wielu badaniach. Tym razem uczeni zaobserwowali, że dieta bogata w brokuły służy astmatykom – chroni ich m.in. przed zapaleniem dróg oddechowych.
Brokuły obfitują w witaminy A, C i B6 oraz w żelazo, wapń, błonnik i przeciwutleniacze. Słyną z właściwości antyrakotwórczych.
Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>
