- Szczególnie narażone są na nie dzieci, głównie poprzez wymianę kanapek w szkole czy spożywanie niezdrowych przekąsek - mówi dietetyk Ewa Groń-Jaśkowiak. Jak dodaje, w walce z alergiami pokarmowymi pomaga dobrze zbilansowana dieta.
Powinniśmy przede wszystkim jeść jak najwięcej owoców i warzyw, a produkt, na który jesteśmy uczuleni usunąć z diety.
Terapia oprócz unikania pewnych produktów obejmuje przyjmowanie odpowiednich leków i w wybranych przypadkach odczulanie.