- Alergia w dużej mierze zależy od genetyki. Zatem część osób ma predyspozycje genetyczne i mogą te geny ujawnić się w życiu. A część osób, która w ogóle nie ma takich genów, nie będzie podatna na alergie – mówi dr Ewa Miśko-Wąsowska, pediatra. I dodaje, że tak naprawdę nie ma produktów zakazanych u dziecki, które mają predyspozycje do alergii. Nie ma więc konieczności wykluczania jakichś składników diety „na zapas”.

Reklama

Warto jednak przyglądać się jakości artykułów spożywczych i wybierać te ekologiczne, bio, bo, jak zauważa Daria Ładocha, dziennikarka kulinarna: - Dietą możemy wpłynąć na objawy alergii lub jej regres.

Daria Ładocha proponuje alergikom smaczny rosół – nietypowy, bo z królika ekologicznego.