Żurawina znana jest przede wszystkim ze zbawiennego wpływu na układ moczowy. Owoce wykazują działanie przeciwgrzybicze oraz antybakteryjne. Systematyczne ich spożywanie pomaga pozbyć się przykrych infekcji. Żurawina jest źródłem przeciwutleniaczy, dlatego może być stosowana w celu zapobiegania chorobom krążenia. Chroni też przed wrzodami żołądka i próchnicą. Ponadto owoc ten doskonale oczyszcza organizm z toksyn. Żurawina jest też źródłem wielu witamin: C, B1, B2, B6, a także wapnia, potasu, sodu, magnezu, fosforu oraz żelaza.

Reklama

Żurawina ma specyficzny, cierpki smak, dlatego lepiej nie spożywać jej na surowo. Zamiast tego, można wybrać suszone owoce, sos, syrop albo herbatkę.