Do takich wniosków doszedł zespół naukowców prowadzony przez prof. Michaela Avirama z Instytutu Technologii Technion w Hajfie. Uczeni podają konkretny "zestaw": 125 ml soku z granatów, trzy daktyle łącznie z ich zmielonymi pestkami.

Reklama

Według badaczy to optymalna dawka przeciwutleniaczy, które nie tylko zwalczają wolne rodniki, ale i pomagają zwalczyć zły cholesterol. Sok z granatów i daktyle zapobiegają więc miażdżycy i chronią przez zawałem serca oraz udarem mózgu. Dodatkowo zawierają wiele substancji odżywczych, w tym witaminy C i K oraz kwas foliowy.