Suszone owoce mają złą sławę u wielu dietetyków. Posądzane są o właściwości tuczące, bo zawierają sporo cukru. Okazuje się jednak, że to może być mit. Według najnowszych ustaleń naukowców, które zostały zaprezentowane podczas European Congress on Obesity w Sofii w Bułgarii, właśnie spożywanie suszonych śliwek sprzyja odchudzaniu.
Jeśli chcesz zrzucić wagę, jedz codziennie garść (kilkanaście sztuk, ok. 170 g) suszonych śliwek - przekonują uczeni z Liverpool University. Taka przekąska zawiera sporą ilość błonnika, a więc zapewnia uczucie sytości na dłużej i tłumi apetyt. Jej skuteczność w odchudzaniu dowiedziono w badaniu z udziałem stu mężczyzn i kobiet cierpiących na nadwagę i otyłość.
Według autorów badania podobne działanie do suszonych śliwek mogą mieć rodzynki.
Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>
