Liczne spory wywołały badania naukowe, które wskazują, że używanie sztucznych słodzików zamiast cukru może pośrednio prowadzić do cukrzycy, zamiast ją zwalczać. Kontrowersyjną publikację izraelskich naukowców zamieszcza dzisiejszy tygodnik „Nature”.
Badacze testowali myszy i siedmioro ludzi. Wyniki wskazują, że - przynajmniej u gryzoni - słodziki zmieniają skład i działanie pożytecznych bakterii żyjących w przewodzie pokarmowym.
- - mówił tygodnikowi „Nature” jeden z autorów badań, Eran Elinav z izraelskiego Instytutu Weizmanna.
Ale komentujący te wyniki naukowcy są sceptyczni. Mówią, że myszy to nie ludzie, rezultaty nie są więc wiarygodne, a badana grupa ludzi była bardzo mała. Inni dowodzą, że słodziki zamiast cukru w słodkich napojach pomagają schudnąć, co chroni przed cukrzycą. A zdaniem jeszcze innych, takich napojów w ogóle trzeba się wystrzegać i pić zwykłą wodę.
Zdrowie dziennik.pl na Facebooku: polub i bądź na bieżąco >>>
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło IAR
Powiązane
Zobacz
|