Owoce i warzywa. Które przechowywać w lodówce?

Owoce i warzywa można podzielić na trzy kategorie w zależności od tego, czy powinny być przechowywane w lodówce, czy też nie.

Które owoce i warzywa przechowywać w lodówce?

Owoce i warzywa, które powinny być przechowywane w lodówce:

• Jagody (truskawki, borówki, maliny)
• Cytrusy (pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki)
• Winogrona
• Jabłka
• Śliwki
• Brzoskwinie
• Gruszki
• Truskawki
• Arbuz
• Morele
• Owoce kiwi

Te owoce i warzywa można przechowywać w lodówce lub poza nią

Owoce i warzywa, które można przechowywać w lodówce lub poza nią:

• Marchewka
• Seler
• Kalafior
• Brokuły
• Sałata
• Rzodkiewka
• Papryka
• Ogórek
• Cebula
• Por
• Zielone szparagi

Tych owoców i warzyw nie przechowuj w lodówce

Owoce i warzywa, które nie powinny być przechowywane w lodówce:

• Banany (powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej, ale można je schować do lodówki, jeśli są bardzo dojrzałe)
• Awokado (może być przechowywane w lodówce, ale lepiej je schować do niej, gdy jest dojrzałe)
• Pomidory (trzymaj je na zewnątrz lodówki, aby nie traciły smaku i konsystencji)
• Bakłażany
• Dynie
• Cukinia

Warto pamiętać, że różne warzywa i owoce mają różne preferencje dotyczące temperatury i wilgotności przechowywania. Jeśli masz wątpliwości, zawsze sprawdź zalecenia dotyczące konkretnego produktu na opakowaniu lub skonsultuj się z lokalnym rolnikiem lub sprzedawcą owoców i warzyw.