Dzięki prawidłowo przechowywanej żywności unikniemy marnowania jej i przedłużymy świeżość wielu produktów. Jakie owoce i warzywa powinniśmy umieszczać w lodówce, a które nie?
Owoce i warzywa można podzielić na trzy kategorie w zależności od tego, czy powinny być przechowywane w lodówce, czy też nie.
Które owoce i warzywa przechowywać w lodówce?
Owoce i warzywa, które powinny być przechowywane w lodówce:
- Jagody (truskawki, borówki, maliny)
- Cytrusy (pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki)
- Winogrona
- Jabłka
- Śliwki
- Brzoskwinie
- Gruszki
- Truskawki
- Arbuz
- Morele
- Owoce kiwi
Te owoce i warzywa można przechowywać w lodówce lub poza nią
Owoce i warzywa, które można przechowywać w lodówce lub poza nią:
- Marchewka
- Seler
- Kalafior
- Brokuły
- Sałata
- Rzodkiewka
- Papryka
- Ogórek
- Cebula
- Por
- Zielone szparagi
Tych owoców i warzyw nie przechowuj w lodówce
Owoce i warzywa, które nie powinny być przechowywane w lodówce:
- Banany (powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej, ale można je schować do lodówki, jeśli są bardzo dojrzałe)
- Awokado (może być przechowywane w lodówce, ale lepiej je schować do niej, gdy jest dojrzałe)
- Pomidory (trzymaj je na zewnątrz lodówki, aby nie traciły smaku i konsystencji)
- Bakłażany
- Dynie
- Cukinia
Warto pamiętać, że różne warzywa i owoce mają różne preferencje dotyczące temperatury i wilgotności przechowywania. Jeśli masz wątpliwości, zawsze sprawdź zalecenia dotyczące konkretnego produktu na opakowaniu lub skonsultuj się z lokalnym rolnikiem lub sprzedawcą owoców i warzyw.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło dziennik.pl
Powiązane
Zobacz
|