Co to za napój?
Chodzi o wodę kokosową. To naturalny płyn znajdujący się wewnątrz młodych, zielonych kokosów. Woda kokosowa jest klarowna, lekko słodka i bardzo orzeźwiająca. W przeciwieństwie do mleka kokosowego nie powstaje z miąższu, tylko jest „gotowa” w środku owocu. To właśnie dlatego zachowuje naturalny skład pełen elektrolitów, witamin i minerałów.
Woda kokosowa to naturalny izotonik
Największą zaletą wody kokosowej jest jej zdolność do szybkiego nawadniania organizmu. Zawiera kluczowe elektrolity tj. potas, sód, magnez, wapń. Ich proporcje są zbliżone do tych, które znajdują się w ludzkim osoczu. Dzięki temu organizm łatwiej przyswaja płyn.
Woda kokosowa bardzo szybko uzupełnia niedobory wody, pomaga po wysiłku fizycznym, sprawdza się w upały i przy odwodnieniu. Dodatkowo potas i magnez wspierają pracę mięśni i mogą zmniejszać ryzyko skurczów.
Wspiera serce i pomaga regulować ciśnienie krwi
Woda kokosowa pozytywnie wpływa na układ krążenia. Kluczową rolę odgrywa tu potas, który działa przeciwstawnie do sodu. Powoduje rozluźnienie naczyń krwionośnych, obniżenie ciśnienia, poprawa krążenie.
Dodatkowo zawarta w niej arginina wspiera produkcję tlenku azotu, który rozszerza tętnice. Z kolei cytokininy mogą ograniczać ryzyko powstawania zakrzepów.
Poprawia trawienie, wspiera jelita i zmniejsza wzdęcia
Woda kokosowa wspomaga pracę enzymów trawiennych i może regulować mikroflorę jelit. Łagodzi też wzdęcia i uczucie ciężkości. Zawiera m.in. enzymy oraz niewielkie ilości błonnika, które wspierają perystaltykę jelit. Dodatkowo kwas laurynowy działa przeciwbakteryjnie, co może pomagać przy problemach trawiennych.
Działa przeciwutleniająco i może spowalniać procesy starzenia
Woda kokosowa dostarcza silnych antyoksydantów, takich jak:
- witamina C,
- polifenole,
- cytokininy.
Ich działanie polega na neutralizowaniu wolnych rodników, które odpowiadają za uszkodzenia komórek. Chronią one DNA komórek, spowolniają degradację kolagenu, zmniejszają stany zapalne. To właśnie dlatego coraz częściej mówi się o wodzie kokosowej nie tylko w kontekście zdrowia, ale też młodego wyglądu.
Regularne picie wody kokosowej może przełożyć się na wygląd skóry, gdyż poprawia jej nawilżenie i elastyczność, może opóźniać powstawanie zmarszczek, działa łagodząco przy podrażnieniach. Znakomicie odżywia też cebulki włosów, poprawia mikrokrążenie skóry głowy, może zmniejszać problem puszenia.
Wodę kokosową można stosować również zewnętrznie, np. jako tonik czy składnik maseczek.
Wzmacnia odporność i wspiera organizm w walce z infekcjami
Zawarte w wodzie kokosowej składniki wpływają również na układ immunologiczny na kilku poziomach.
- witamina C wspiera produkcję komórek odpornościowych. Kwas laurynowy działa przeciwbakteryjnie i
- przeciwwirusowo, a cynk i arginina wspierają działanie układu odpornościowego.
Jak wybrać dobrą wodę kokosową, żeby faktycznie działała
Nie każdy produkt w sklepie będzie miał takie same właściwości. Warto zwrócić uwagę na skład. Powinien być prosty - 100% woda kokosowa, bez dodatku cukru oraz sztucznych aromatów i barwników.
Nie trzeba dużych ilości wody kokosowej, żeby poczuć efekty. Wystarczy 1–2 szklanki dziennie, po wysiłku fizycznym lub w ciągu dnia. Można ją też wykorzystać jako bazę do smoothie albo domowego napoju izotonicznego.
