Sanepid przestrzega przed lodami z niepewnego źródła. Niewłaściwe przechowywane czy przekroczony termin ważności może grozić zatruciem pokarmowym.
Gabriela Górowska, inspektor sanitarny sądeckiego Sanepidu zaleca aby oprócz terminu ważności loda sprawdzić również jego opakowanie i miejsce przechowywania. Jak mówi zdarzają się przypadki, że lody są odmrażane i potem ponownie zamrażane. Wtedy lód nie ma gładkiej konsystencji tylko są nim zgrubienia i grudki.
- przypomina Gabriela Górowska. I zaleca aby pierwszych objawów zatrucia nie lekceważyć i jak najszybciej skonsultować się z lekarzem.
Inspektorzy sanitarni doradzają również przy zakupie lodów tradycyjnych, aby zwracać uwagę na odpowiednie warunki chłodnicze i higieniczną sprzedaż.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło IAR
Powiązane
Zobacz
|