Chronią mózg, zapobiegają demencji. 10 superproduktów

4 kwietnia 2015, 15:37

Dzięki przestrzeganiu diety można obniżyć ryzyko choroby Alzheimera nawet o 35 proc. Jak budować ten zdrowy dla mózgu jadłospis?

1/11Eksperci z National Institute on Aging opracowali dietę, która ma działać ochronnie na mózg i minimalizować ryzyko zachorowania na alzheimera nawet o 53 proc. Nazwali ją MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay). Codziennie trzeba zjeść co najmniej trzy porcje produktów pełnoziarnistych z sałatką oraz dodatkową porcję warzyw i lampkę wina

Shutterstock

2/11sałata

Shutterstock

3/11Sałata z pomidorów i ogórków

Shutterstock

4/11Orzechy laskowe

Shutterstock

5/11Jagody i borówki są bogatym źródłem antyoksydantów, które usprawniają pracę mózgu i łagodzą objawy stresu. Duża zawartość witaminy C chroni organizm przed negatywnym wpływem poddenerwowania (stres powoduje nadmierne wydalanie witaminy C z organizmu). Natomiast błonnik reguluje poziom cukru we krwi (wahania tego poziomu mogą być czynnikiem stresogennym).

Shutterstock

6/11fasola

Shutterstock

7/11

Shutterstock

8/11Sardynki

Shutterstock

9/11Kurczak z oliwkami

Shutterstock

10/11Oliwa z oliwek

Shutterstock

11/11Kieliszki z czerwonym winem