Tylko u nas:

Warszawa

Reklama

Anchois, szpinak, ser kozi... posmakują ci dopiero w odpowiednim wieku

13 lutego 2015, 00:28

Najwięcej nowych upodobań kulinarnych mają 22-latkowie. Jak wynika z obserwacji naukowców, właśnie po skończeniu 20 lat zaczynają smakować nam potrawy, których do tej pory nie chcieliśmy jeść. Dzieje się tak między innymi z takiego powodu, że kubki smakowe starzeją się i przestają być nadwrażliwe na specyficzne aromaty. Wraz z wiekiem zmniejsza się odczuwanie smaku i zapachu — Najwięcej nowych upodobań kulinarnych mają 22-latkowie. Jak wynika z obserwacji naukowców, właśnie po skończeniu 20 lat zaczynają smakować nam potrawy, których do tej pory nie chcieliśmy jeść. Dzieje się tak między innymi z takiego powodu, że kubki smakowe starzeją się i przestają być nadwrażliwe na specyficzne aromaty. Wraz z wiekiem zmniejsza się odczuwanie smaku i zapachu / Shutterstock

Dlaczego dzieci nie lubią szpinaku, sera pleśniowego i anchois? Bo do tego nie dorośli – przekonują naukowcy i zdradzają, w jakim wieku zaczynają nam smakować oryginalne i specyficzne produkty.

1 Dzieci mają 30 tys. kubków smakowych i wrodzony apetyt na słodkie produkty (słodkie jest mamine mleko). Natomiast seniorzy tracą wrażliwość na słony smak, więc mają tendencję do przesalania potraw. Poza tym ilość kubków smakowych maleje wraz z wiekiem, co wpływa na zmianę w odczuwaniu smaku

Jak zmienia się smak?

Shutterstock

2 21-latek doceni smak szpinaku, papryki, bakłażana, sosu chrzanowego, parmezanu i małży

Jak zmienia się smak?

Shutterstock

3 W wieku 22 lat zaczyna smakować nam ser pleśniowy, sos chili, anchois

Jak zmienia się smak?

Shutterstock

4 Po skończeniu 23 lat czas na zajadanie się awokado i szparagami, nawet jeśli do tej pory od nich stroniliśmy

Jak zmienia się smak?

Shutterstock

Reklama

5 Wielu 24-latków rozkochuje się w smaku ostryg

Jak zmienia się smak?

Shutterstock

6 Niektórzy 25-latkowie dopiero teraz zaczynają jeść oliwki, zaś 28-latkowie ser kozi

Jak zmienia się smak?

Shutterstock

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:

Jest nieaktualna

Jest niedokładna

Nie dotyczy informacji, których szukam

Inny powód

Mózg młodszy o 11 lat? Tak! To sprawka szpinaku

Polacy mają za mało dzieci? Chcieliby więcej, ale... Gorzka prawda w RAPORCIE

Źródło dailymail.co.uk

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama