Buraki chronią przed rakiem, leczą anemię. Jakie są jeszcze ich zalety?

1 Lekarze często zalecają osobom z nadciśnieniem wprowadzenie do codziennej diety soku z buraków. Buraki bowiem obniżaj ciśnienie krwi i w efekcie chronią przed zawałem oraz udarem

2 Obfitują w działające krwiotwórczo żelazo, które jest łatwo przyswajalne, a więc pomaga pokonać niedokrwistość. Poza tym znajdujące się w burakach barwniki zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki i poprawiają pracę układu krwionośnego

3 Badania wykazały, że duża zawartość barwników (silnych przeciwutleniaczy) działa profilaktycznie w przypadku wielu nowotworów, np. wątroby, skóry. Poza tym regularne spożywanie buraków pomaga leczyć raka

4 Są niskokaloryczne, a sycą na dłużej. Mają niski indeks glikemiczny, więc zapobiegają atakom głodu. Dzięki dużej zawartości błonnika usprawniają trawienie

5 Zawierają dużą ilość kwasu foliowego niezbędnego zwłaszcza na początku ciąży. Poza tym chronią przyszłą mamę przed anemią

6 Duża zawartość przeciwutleniaczy i związków fenolowych zwalcza wolne rodniki i hamuje procesy starzenia. Działają one także przeciwzapalnie i chronią przed chorobami, które związane są z wiekiem (alzheimer, parkinson)

7 To przede wszystkim zasługa azotanów. Tę właściwość buraków doceniają osoby aktywne fizycznie oraz kobiety w ciąży

8 Pewnie dlatego polecane są po imprezach alkoholowych. Poza tym buraki działają detoksykująco i oczyszczają organizm z toksyn

9 Badania pokazują, że buraki pomagają osobom w podeszłym wieku zachować bystry umysł. Zapobiegają demencji i poprawiają zdolności poznawcze

10 Nie dość, że działają przeciwzapalnie, to zwalczają niektóre wirusy (np. grypy). Poza tym działają wykrztuśnie

11 Zawartość azotanów i bromu sprawia, że poprawiają funkcje seksualne mężczyzn (zwiększają przepływ krwi do narządów rodnych, a więc wpływają na silniejszą erekcję)