Sezon na grzyby trwa w pełni. Są one istotnym składnikiem w polskiej kuchni i nieodzownym elementem niektórych tradycyjnych dań. Do niedawna krążyła opinia, że są bezwartościowe, a jedyną ich zaletą są walory smakowe. A jaka jest prawda?
O grzybach - ich walorach zdrowotnych - w „Dzień Dobry TVN” opowiedziała dietetyk Marta Jachym.
Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję
Źródło x-news