GIS na swojej stronie internetowej zwraca uwagę, że przygotowując przekąski na drogę, należy wziąć pod uwagę, iż część żywności łatwo się psuje. - – wyjaśnia Inspektorat.
Jeżeli nie mamy lodówki turystycznej, a wybieramy się na dłuższe wycieczki lub na plażę, najlepiej zabierać produkty "suche", dobrze umyte owoce i warzywa oraz koniecznie napoje.
GIS ostrzega, że w wyniku złego przechowywania żywności podczas upałów bardzo łatwo o zatrucia pokarmowe. - - wskazuje.
Szczególnie latem trzeba zwracać uwagę na warunki przechowywania żywności w sklepach i lokalach gastronomicznych. Dotyczy to przede wszystkim żywności nietrwałej mikrobiologicznie, która powinna być przechowywana w urządzeniach chłodniczych. - – zachęca GIS na stronie internetowej.
